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第56章 生意谈成(第1页)

议事厅里的气氛一下子变得尴尬起来。

王管事没想到楚云舒居然不买账,他的脸色一僵。

但他实在是不愿意放弃猪血这道菜。

王管事开口道:“楚小娘子,你可能不了解我们收菜的规矩,没事,这是我没有跟你介绍清楚。

在我们福来酒楼,如果有人出售什么菜给我们,我们都是要买断的,防止你再供应给其他的酒楼。我们要求食材是新鲜的,你应该能理解吧?”

王管事说完,客气的把一杯清茶推到了楚云舒面前,笑了笑道:“莫非楚小娘子是觉得我刚才给出的银子太少,如果是二十两银子的价钱让你觉得不合适,我们可以再商量嘛。”

楚云舒知道王管事老谋深算,这个价钱肯定他深思熟虑后给出来的,已经压价得很低了。

楚云舒决定跟王管事开门见山地谈。

“王管事,我是诚心跟你谈生意,所以就不卖关子了。这个猪血的特殊你也是知道的,成为你们酒楼的新菜之后,可以给酒楼带来许多的利润。而你打算二十两银子从此买断我们制作猪血的方法,是不是有点太不厚道了?”

王管事不禁感叹,眼前这个楚小娘子不是好糊弄的女子啊!

王管事道:“楚小娘子,你说的也有道理。

但是猪血不是什么昂贵之物,甚至还被人当废水倒掉。

如果我们去屠夫那里收购,几个铜板就可以得到满当当的一桶。我能给你们二十两银子,已经是很客气了,你们绝对不会吃亏的。”

梁氏忍不住道:“王管事,虽然猪血不是昂贵之物,但是新鲜的猪血不是这个样子的,要让它变为猪血块,是必须经过处理的。

如果贸然去收购一桶猪血回来,没有经过处理,就做不出这样的菜肴。

还请王管事好好的斟酌一下。”

王管事犯了难,这两人说得都对,如果不得到制作猪血的法子,那么收新鲜的猪血进来也是没用。

这个楚小娘子既然有胆量来找他谈生意,必定有筹码,猪血的制作方法就是她的筹码。

等等,刚才她说过,要做长期生意?

王管事不解,问道:“两位小娘子,不是我抠门,我作为福来酒楼的管事,要对酒楼的生意负责。

猪血做菜虽然新颖,但是毕竟没人尝试过,对我们酒楼来说也是有风险的。

我不能不顾酒楼的未来的生意就给你们开高价,还望理解。

不过,楚小娘子,刚才你说要做长期生意,敢问这话是何意呢?”

王管事背负着一个酒楼的运营,可不敢这么冒险,把钱都赌在猪血这道菜上。

“王管事,我能理解你的担心。”

楚云舒笑着道:“我可以把制作猪血的方法告诉你们,但我有一个条件。就是参与你们酒楼今后制作猪血这道菜的分成,并且要求你们保密,不外泄猪血的处理方法。”

看到事情还有转机,王管事忙道:“参与分成?此话怎讲?”

楚云舒自信地解释道:“意思就是今后贵酒楼用猪血制成的菜肴,我都要得到猪血赚到钱的两成分成。一月一算,就像结月钱那样按时放。”

“两成?”

王管事瞪大了眼睛,“楚小娘子,你才是狮子大开口啊。就算我答应了,又怎么知道你们会不会守约呢?”

楚云舒笑着道:“当然是立字为证了。我会把猪血的制作方法让我弟媳告诉你们的厨子,你们也可以写下来,作为我们跟你们合作的诚意。

如果我们不遵守约定,去别处出售猪血,你们就可以公开猪血的制作方法。

同样的,你们也要支付定金给我们,以免你们反悔,定金就要二十两银子吧。

王管事,这样的安排你觉得如何?”

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