笔趣阁

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  “不！我觉得二楼应该添加一个洗浴室，这样会方便客人们的。”

  几乎是立马就有人反驳了起来：“我觉得不行，餐馆刚刚起步，这样太占地方了，一楼有就可以了。”

  “但是良好的服务不是人们来用餐的要选择吗？”

  “噢，不，我觉得菜品才是。”

  “没错，巴格说得对。”

  “同意，巴格一票。”

  面对年轻人们的上心，安珂很感动，但他还是不得不平息这场不必要的“战争”

。

  “好了，我想大家都说得对，我们可以先放一放，今天我们的任务并不是争论，我有更重要的事情要交给大家来做。”

  安珂把食材往桌上一放，累得锤了锤肩膀，年轻人们听见老板的声音都停止了躁动，毕竟这些确实也轮不到他们来做主，看到安珂抱着一大堆食材注意力纷纷得到了转移，全都围了上来。

  有人提起一个萝卜，好奇地打量：“哇偶，这是什么东西，长得白白胖胖的。”

  安珂耐心解释：“这个叫萝卜，是跟绿叶菜一样，是一种蔬菜。”

  听到像绿叶菜，青年毫不犹豫地放了下来。

  毕竟在他的记忆里，绿叶菜并算不上多好吃，终究是比不上肉食。

  看到大家脸色突变，安珂也大概猜了出来，无奈苦笑一下：“看来你们不得不接受这些东西了，毕竟我这些都是我们的原材料。”

  年轻人们面面相觑，突然有人想起来什么似得：“是像土豆那样的东西吗？”

  感动，难得还有人记得。

  “没错，你们可以拿一个来尝尝。”

  大家你看看我，我看看你，最后还是巴格做出表率。

  白萝卜经过安珂的调试种植，最开始被现时的那种涩味已经荡然无存，现在变得水水嫩嫩，甚至还有丝甜味，刚从土里拔出来，鲜无比，只不过还有股蔬菜特有的生味，但比绿叶菜的口感好上太多了。

  “好水嫩！比绿叶菜好吃太多了。”

  不错，接受程度还行，看来大家并不是不爱吃水果蔬菜，而是不爱吃难吃的罢了。

  于是，安珂又给他们讲解了一番萝卜的来源，以及如何种植蔬菜，还给年轻人们分了些许萝卜种子，让他们回去种植。

  虽然比不上打猎更能激起人心，但大概是一时鲜，年轻人们的劲头十足，都纷纷表示一定会好好种植。

  安排完这些，安珂就开始着手准备泡菜。

  萝卜被洗净削皮，年轻人跟着安珂照做，状况频，幸好他拔得萝卜够多，不然就要被霍霍完了。

  好在最后虽然磕磕绊绊，还是将萝卜跟皮分离了开来，后面还有竹笋和木耳，年轻人依旧叫叫嚷嚷的，但安珂说什么都不要他们上手，剥竹笋这种事，要是给他剥的里面全是绒毛怎么搞？

  当然是开心地全废啦！

  安珂打充满活力的年轻人们去院子里让工匠帮他们架锅烧水，用于泡菜坛子的消毒工作，现在他没有白酒，要是消毒工作再做不好的话泡菜就会生出许多“白花”

，然后便又开心地报废！

  楼下是装修的声音以及年轻人们吵吵闹闹的干活声，楼上则是菜刀从清脆的竹笋间划过的声音，各听无，合起来就有一种非凡的热闹。

  所有的食材都准备得差不多了，巨龙帮着安珂清洗，然后放到窗口沥干。

  年轻人虽然吵闹，但做事也绝不马虎，按照安珂交代的来，小心翼翼地将泡菜坛子放进锅里滚水，然后又一起将泡菜坛子抬出来，将所有水分甩干，才抬进屋子里继续晾干，大家不懂老板的用意，却也没有任何异议。

  几口大坛子被放在屋子里的中央，不稍一会儿便完全晾干，所有人都将安珂围在中央，巨龙好不容易才挤到少年身边，打算帮他打下手。

  巴格挽了挽袖子，在同伴们期待的注视下问：“我们现在做什么呀？”

  “看着我，记步骤。”

  “我猜，肯定又是什么奇的我们从来没见过的是烹饪方式。”

  安珂尖起耳朵听年轻人耳语。

  呀喂！他才不烹饪呢，只是最常见的用菌种们做出来的泡菜罢了！

  不过他才不会多说呢，毕竟大6上的人们是不会理解这种简单的原理的。

  说是记步骤，倒不如是在欣赏一场节目秀罢了，起码年轻人们是这样想的。

  步骤不多，但他们就是不理解，不理解嘛。

  安珂将容器里装满煮好冷却的清水，根据泡菜坛子的大小以及蔬菜的多少，开始在心中衡量要放入的盐巴和花椒多少。

  来了，来了，神奇的烹饪方式又来了，适量的盐巴以及花椒。

  全部搅拌均匀，然后倒入坛子里。

  哈，比较完整的步骤应该还要加上白酒和老盐水，但可惜这两者他都没有，安珂只能在香料和盐巴上下足功夫，剩下的大概就要看命了，千万千万不要长“白花”

。

  盐水调制完成，便开始放入蔬菜，被直接对半切开的生姜，以及萝卜皮和各种蔬菜，最后再盐水搅动一下，放进嘴里尝一下咸淡，好对盐水再进行改进，幸而泡菜这种活计是安珂家每年必进行的，对于配料的把控，他简直是熟的不能再熟，一次便成功了。

  盖上盖子，在坛子四周装水防止空气进入，将坛子放在店铺最阴凉的地方，反正这也是日后要用的，留在店里正好。