把所有的番茄都放到地窖里,盛夏让他们留下来吃饭。苏颜澈本想拒绝,但听盛夏说要做番茄火锅,到嘴的话咽了下去。
反正他们坐了马车来的,吃完饭再回去,应该也没事。
选出新鲜的番茄洗干净,放油加葱姜蒜爆香,直接将切碎的番茄放进去爆炒。炒到番茄软烂,汁水都出来后,再加上水煮开。
接着又把小番茄一整颗一整颗的放进去,继续炖煮,直到番茄炖的软烂,一锅色泽鲜红,带着浓郁番茄味的番茄锅底就熬好了。
商时序把番茄火锅架在炭火上,大家围炉而坐,眼巴巴盯着锅里看。
小厮看着特意分给自己的小锅,不争气的咽了下口水。
商时序将刚才准备好的滑嫩豆腐,新鲜蔬菜,以及各种肉类,都一一放进锅里。煮熟后,再放到用蒜泥、香菜、葱花、辣椒油调好的蘸水一蘸,简直是人间美味。
经过长时间的熬煮,番茄的精华都融入汤汁中,苏颜澈连连点头,“这番茄火锅不错,十月份的火锅新品就是它了!”
他都可以想到,客人对番茄火锅的喜爱,这样酸甜的口味,也很适合女人、孩子食用,客户群可能比麻辣火锅还要大一些。
“可惜还没做好酸汤和番茄酱,要是再把番茄酱或者酸汤加到汤底里,汤的口感会更丰富浓郁。”
盛夏遗憾道。
苏颜澈没想到还能更好吃,更加期待起来,“好好好,番茄火锅、番茄酱和你说的什么酸汤,我都给你方子钱,你快点给我弄出来,争取十月份能上市。”
闻言,盛夏更是笑得合不拢嘴,这送上门的钱,不要白不白。苏颜澈可真是自己的大贵人,这大腿可要抱紧了!
“好,我明天就开始做,保证十月前给你做出来。”
等到她的回复,苏颜澈专心吃火锅。他没想到,同样的食材,放到番茄锅里,煮出来的味道会这么不一样。
杨掌柜和小厮才不管他们,在他们聊天的空档,两人已开启进食模式,埋头吃了不少。尤其是小厮,他自己一个人的小火锅,完全可以按照自己的喜好,选择喜欢的食材,别提多安逸舒服。
主仆三人,肚子都吃撑了,才心满意足的离开。临走前,苏颜澈还提前将方子的钱给了盛夏,又拿了些新鲜番茄走。
他已经迫不及待,让家里人吃到番茄火锅。
送走人,将盛棠安顿好,两人回到卧室。
商时序一把从后面抱住她,将头埋在她肩上,“娘子,你会不会离开我?”
盛夏微微诧异,“怎么了?”
想到苏颜澈看盛夏的眼神,商时序异常不舒服,自己在这个时代,只是个没钱没权的猎户,娘子会不会嫌弃他?
盛夏转过身,抬起他的头,“你怎么了?”
商时序一把抱住她,弱弱的说道:“娘子,你会不会觉得我很没用?”
“怎么会?你长得帅,身材一级棒,还有一身打猎的本领······”
盛夏一股脑列举出他的优点。
商时序听着媳妇对自己的夸赞,嘴角抑制不住的上扬。
“你以后离苏颜澈远一点!”
商时序忍不住叮嘱道。
被他这么一说,盛夏还有什么不知道的,就是吃醋闹别扭呢,“知道了,我不喜欢他小白脸的样,我就喜欢相公你这样的。”