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第89章 自污（第1页）

菜肴摆上来，众人只看颜色搭配与扑鼻的香味都忍不住咽了咽口水。腹中饥饿感更加明显。

柳莺亲自传菜，都一一作介绍，都是百香楼的招牌菜式，料都是昨天开始预备，汤也是提前吊得足足的。

不说那些装在盘里的山珍海味，就说眼前一道看似普普通通的汤水，汤色清亮，连一颗油珠子都没有。

水秀嫌弃道：“柳老板好生小气，竟端上这清汤寡水来，这比王府的洗锅水还要素净。”

柳莺笑：“水秀姑娘真是说笑，殿下与王妃身份贵重，怎么能喝那些俗气的东西，这道汤可是百香楼的招牌菜，叫百家鲜。诸位先尝尝，看是不是洗锅水的味道。”

众人端起那一小盅，用白瓷汤匙轻轻舀了一口进入嘴里。温热的刚刚好的汤水接触到唇舌，只觉得鲜香无比。

“果然是好汤，这怎么吊出来的？”

楚梦栖惊叹道，他从掉落冰窟后便玄天观中过，皇家的美味佳肴他吃得并不多。

“这汤是先用老母鸡、老鸭、火腿、鲜肉、排骨、干贝等食材慢火炖上一天一夜，熬出食物自身的鲜味，但此时肉汤浑浊，油脂较多，不宜食用。再反复用鸡肉蓉吸净油脂与杂质才能成此汤。”

水秀一听，原来此汤制作如此繁琐。见汤不见肉，果然是讲究的做法。

“其实北都还有很多讲究的菜式因为食材的关系没有制作出来，要论还是北都的达官显贵才会享受。”

霍尚听闻如此浪费食材竟只为一碗清汤，放下汤匙一脸不快：“如此浪费，不吃也罢。”

柳莺早就知道零先生脾性十分固执古怪，不喜欢的总能找出些由头来评论：“那些熬汤的剩下的食材都不会扔掉浪费，百香楼后院有条小巷子，住着一些无家可归之人。平时剩下来的东西都不会浪费，都送给他们。”

这时外面堂倌小心提醒柳莺有贵客要她去，柳莺正好抽身出来。

霍尚被柳莺堵得说不出话来，楚梦栖用象牙箸一边品尝菜式一边给五娘夹菜，讨论这道菜精妙在何处。

左蒙只能低着头自顾自地吃着，这些菜式精美对他来说吃到口中落到腹中没有什么太大的区别，只要吃饱有力气就行。

于是桌子上就感觉很奇怪，一个只顾着喝茶水，一个只顾着大口大口吃东西，另外两个慢慢品尝吃得津津有味。

楚梦栖见霍尚一副不开心的样子开解他：“舅舅，难得离川也有这样的好东西。说明我们在离川这些年努力还是有效果的。不然百香楼也不会开得这样大生意这样好，对整个离川来说是件好事。我们只是来尝鲜，又不是经常来吃。”

霍尚气呼呼道：“难道我没有给人讲过纣为象箸的故事，奢靡之风一旦开起，就无法收敛。还不如趁早断了这个念头，以绝后患。”

又是这套陈年的说辞，楚梦栖微微一笑，不再理他。抬头对左蒙说：“左将军可听见了，要把这桌菜都吃光，不然浪费王妃的体己钱。”

五娘不满：“怎么又是我出？殿下穷成这个样子了。”

楚梦栖展开双臂：“本王身无一钱，王妃不肯付钱只能让本王留在这里洗盘子。”