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第66章 同行赏光（第1页）

江良在征求了朱开山的意见后，

点点头，

笑道：

“行!既然各位同行都赏光。”

“那就请移步我们朱家饭馆。”

“我给大家做这道金睛火脑。”

所有人都拍手叫好。

九大名厨带着各自的人马，就一股脑地来到朱家饭馆。

朱开山也是喜笑颜开，拿出了好酒招待。

这些厨师嘴都叼的狠，为了不影响味蕾，

他们放着美酒不喝，

就是为了等江良做的菜。

这道菜，在他们心里，困扰他们太久。

评委的口味，他们都是承认的。

但是，他们怎么也想不通，

豆腐怎么能做成猴脑的味道。

所以，他们这次来，也有着探究的意思。

江良在后厨开工。

几十分钟后，每桌都上了一道金睛火脑。

江良谦虚地说道：

“各位，请慢用。”

“有不好的地方，还请多提。”

九大名厨拱了拱手，表示不敢指点。

他们拿过筷子，夹了一口金睛火脑，放入口中，

闭上眼睛，开始品味了起来。

马上，就有一位名厨喊道：

“虽然没有吃过猴脑，但是这口感，说是猴脑，我也信了。”

另一位名厨也说道：

“怪不得这道菜能骗过九位权威评委，我也吃不出来。”

其他名厨也66续续承认，

这道金睛火脑，在口感上确实可以以假乱真。

丰泽园的名厨曹永刚说道，“比起这道菜，我用珍贵食材做的佳肴，反而落了下乘。”

李宏远也是点点头：“虽然我做的也是以豆腐为主料的麻婆豆腐，但是没有江师傅做的那么巧。”

一位名厨感慨道：“幸好这交流赛不排名，不然，江良的名次肯定在我之上。”