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第43章 厨师新感悟(第2页)

随着卢前明的离开,考试也进入了尾声,虽然其他参考人员做得五彩鱼丝都有这样或那样的一些不足,但是从色泽还有味道上都还不错,所以顾峥都给予了通过,而6一晨更是成了特三级厨师。

大家都很高兴的跟顾峥告别离开,6一晨也收拾好东西,准备离开,却被顾峥叫住了。

“小姑娘,你等下,我有点事和你说。”

6一晨停住脚步,转身看向顾峥,不解的问道,“顾师傅,您有啥事儿啊?”

顾峥尽量让自己的眉眼柔和下来,有些紧张的问道,“你有师傅吗?你的厨艺是跟谁学的?”

“我没有师傅,我的厨艺开始是跟我妈学得,后来就是自己看书琢磨。”

6一晨笑着回道,这是她之前想好的说辞,就是怕有人问她师承何处。

“那你愿不愿意拜我为师?”

顾峥直接问道。

6一晨微微一怔,然后仔细的看向顾峥,见他没有开玩笑的意思,才皱着眉想了一会儿,为难说道,“拜您为师以后,我要做什么吗?”

她很怕拜师之后就要跟在师傅身旁学艺,可是她现在忙得很,要送凉皮,要在大食堂做饭,还要接单挣钱……

顾峥有些惊讶,毕竟想拜他为师的人处处都是,没想到自己今天上赶着收个徒弟,不但没看到对方兴高采烈的模样,反而是一脸的不确定。

“不用做啥,我今天看了你的刀工,火候控制等,可以看出你的基本功已经很扎实了,做出的菜也很好,但是你不觉得自己太过程序化,就像是一台生产机器一般到什么时候做什么事情,却完全没有自己的想法或者心思吗?”

6一晨皱起了眉头,这个问题她当然有现,但是她的厨艺是系统给的,不是她一步一步练起来的,更何况她接触厨艺也就半个月的时间,所以她对厨艺没有太多的感触,只是当做挣钱的工具。

“的确有这种感觉。”

6一晨诚恳的说道。

顾峥呵呵一笑,他真的越来越喜欢这个小姑娘了,不但菜做得好,性格方面也不错,敢于直视自己的问题。

“你拜我为师,我对你这方面加以引导,你觉得如何?”

6一晨有些心动,毕竟要在厨师界混,有个这样厉害的师傅,对自己百利而无一害,但是想到自己每天的忙碌,又有些犹豫。

想了一下,她才说道,“先我要感谢您对我的肯定,其次我想说,如果我拜您为师,我也不能跟在您身边学习,因为我要更多的时间拿来挣钱,改善家里的生活条件。”

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