一次烤5o多串,田文羽连烤三次。
厂里下班的点,人很多。
几乎烤好就卖没了,不到4o分钟,32块钱就到手了。
还是有很多人没吃到,让他明天再多准备。
田文羽点头答应,不过他说今天晚上就会有,不用等到明天。
于是抓紧收摊,跑到了国营饭店,找到钱主任,把木炭交给钱主任,钱主任付给他1o块钱。
“钱主任,你们这下午不做饭的时候,厨房可不可以借我用一下?”
钱主任挑挑眉“怎么?你还会做菜?”
“不是的,我最近在化肥厂门口摆摊,做一点肉卖,中午的卖完了,想下午再加工一点。”
“需要开火吗?”
田文羽一摆手,“不需要的,我就切生肉。”
“这不是小事吗!你下午过来就可以了。”
田文羽连连表示感谢,然后就跑去买肉了,先到黑市买了肉票,粮票。
然后到供销社再次买了五斤肉,他一个人,买多了怕忙不过来。
又买了二斤面,一条大鸡香烟。
买回肉以后,钱主任也没等到下午厨房休息,就临时给他找了个闲置的房间。
里边有闲置的案板和菜刀,还有很多灶具。
“这里边的东西,你洗洗都能用,你在这里加工,还没人打扰。”
钱主任非常热心。
“谢谢钱主任了,您帮了大忙了。”
说完,拿出那条烟,塞给钱主任。
无论什么时代,让人家办事,空口白牙肯定不如送礼实际。
钱主任一看香烟,满意的笑了“小小年纪,很会办事,我这地方,你随便用。”
说完,拿着香烟,就回了办公室。
田文羽开始加工。
先把案板,菜单清洗,又洗了几个闲置的盆。
然后就切肉。
一个人忙活了半个多小时,就切完了肉,用大盆腌上。
钱主任没啥事,就过来看田文羽弄得啥。
一看肉丁和车条,就惊喜问道“你这不会是新疆羊肉串吧?”
田文羽一听还有人识货,抬头问道“钱主任吃过?”
钱主任笑笑“当然,当年我可是去过建设兵团的。”
“原来是这样,不过我这可不是羊肉串,是猪肉串,羊肉不好买。”
“哈哈,羊肉你不好买,我好买呀!”
田文羽一拍脑门,把这茬给忘了,这时候羊肉虽然稀缺,但价格却比猪肉还便宜。