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第21章 大闸蟹（第2页）
“阳澄湖大闸蟹？太湖、淀山湖的也行啊！宝刚，我告诉你一个辨别阳澄湖大闸蟹的方法吧，就是金毛、金爪、白肚皮。当然了，有不良商贩给其他产地的螃蟹化妆，用漂白水刷螃蟹肚子，你看，化妆真是无处不在，不仅是人，螃蟹也化妆。”
“是，是。”
“所以说，我们从事的是一项神圣的职业，应该有一种自豪感。”
“是，是。”
“宝刚，这顿饭姐请你，一会儿你拿姐的银行卡结账，密码是6个8。”
“虹姐，你来指导我们，哪、哪能让你请客？还是我来结账吧。”
“宝刚，你现在刚起步，用钱的地方多，你要是不嫌弃，这张银行卡就送给你了。”
虹姐把银行卡递给陈宝刚。
“不，不，我不能要虹姐的钱。”
陈宝刚急得直摆手。
“宝刚，你又跟姐见外了，姐对你是真心实意的，你要是不让姐结账，姐就生气了。”
“好，好。”
虹姐火辣辣的目光看得陈宝刚都有点不好意思了，慌忙拿起虹姐的银行卡去前台结账。
南方人喜欢吃河蟹，并且是吃河蟹的高手，为了吃河蟹，他们专门明了八大件：锺、镦、钳、匙、叉、铲、刮、针。有了这些工具，一只河蟹吃完，蟹壳蟹腿可以完整无缺地拼接回去。
虹姐没用八大件，她只用灵巧的双手，外加一根筷子，就把河蟹吃得干干净净。河蟹和海蟹相比，河蟹香，海蟹鲜，两种蟹都讲究吃蟹季节，北方在高粱红了的时候，南方在菊花开了的时候，都是在秋天。
秋天是庆东一年中最好的季节，晴朗温暖的阳光一扫夏日的酷热阴霾，蓝天露出笑脸，一朵朵白云漂浮在天空中，金黄色的银杏树，暗红色的梧桐树，斑驳的树影投映在白墙绿瓦之上。
一个地方的气候如何，先看降雨量，其次看温度和湿度，欧洲西部属于温带海洋性气候，那里冬暖夏凉，夏天最高气温也就2o几度，庆东夏天动辄4o多度，简直没法比。
下班后，陈宝刚来到菜市场，菜市场里人头攒动，讨价还价声、商贩吆喝声此起彼伏。来自山东的大白菜、湖北的莲蓬、萧山的霉干菜，等等，品种繁多色彩丰富，更多的是来自周边县市的新鲜蔬菜，上了点年纪的人都知道，逛菜市场也是一种乐趣。
大闸蟹档口前围了很多人，陈宝刚挤了进去，今年大闸蟹上市比往年早一些，用稻草绳捆扎得结结实实的大闸蟹，蟹壳饱满，个头儿很大，虽然捆得不能动弹，嘴里却不断向外吐着白色泡沫。
“这是阳、阳澄湖大闸蟹吗？”
陈宝刚问。
“是，绝对保真啊！假一罚十，今年蟹子少，快点儿买吧，不买一会儿就卖完了！”
“多少钱一斤？”
“3两公2两母2oo元1斤。”
“能、能不能便宜一点？”
“这是最低价了，不讲价。”
“那好，给、给我来4斤。”
大闸蟹一只摞一只放进绿色竹筐里，竹筐上贴着阳澄湖大闸蟹的商标，商标上，一只只鲜红的大闸蟹密匝匝排列，一派丰收景象。
陈宝刚没回家，他拎着螃蟹筐先去了李颖家。
“阿、阿姨您好。”
李颖妈妈打开房门。
“是宝刚啊？”
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