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48 心术（第1页）

【嗯，也不错，就叫这个名字吧。】

系统对这个名字甚是满意。

李霄却是气急，他本就是随口一说，好吧，也没办法了，总比被抓了去强些。

写下肠粉，烤鸭的名字，李霄也不由得感慨，自己的铺子终于算是买了肉食了。

虽然也属于是小吃，不过好歹算是一道正经大菜了。

“那个，大哥，能不能先给我来一份尝尝？”

一看这两道菜，赵颖来了兴趣。

“行，这还不好说?”

李霄一笑，这点小事还是没问题的。

“对了，还有件事求你呢，我这没法带，你回去后，差人给我送一张适合这丫头的小床，然后再送一张隔板，这丫头还不知道要在这住多久呢，银子我回头付给你。”

“行，小事。”

听到了李霄的请求，赵颖满口答应，这点小事还不难办。

挂好了牌子，李霄进了后厨，不一会便端着一份烤鸭，携带着面饼，青葱黄瓜条，以及蘸酱上来，还有一份肠粉。

赵颖一看，原本不到饭时，此时却是饿了。

烤鸭饱满，外面酥皮似是挂了糖浆，散着让人陶醉的果木味道，清香扑鼻，丝毫不腻。

青葱与黄瓜，堪比青白玉石，纯色翡翠，那叫一个地道。。。哦不，好看。

至于面皮，薄如蝉翼，仿若透明，赵颖拿起一张，充满弹性而不沾手。

“大哥，这是要怎么吃的？”

李霄一笑，让其将面皮铺在手中，抹上酱料，放入青葱，黄瓜条，再夹起鸭肉。

赵颖照做，最后一步却是疑惑。

“大哥，这鸭，还没切呢，这道菜就是那个什么性感烤鸭吧，没想到还可以这么做。”

“你夹起试试呢。”

李霄神秘一笑。

赵颖随意选了个外皮酥脆的地方，直接夹起，却现这是已经被片好切开的，只不过缝隙很小，不仔细看根本现不了。

“哇塞大哥，你这刀法的确是厉害啊。”

轻轻卷起三片鸭肉，赵颖放在口中，轻轻咀嚼。

“哇塞，这也太香了吧，好好吃啊。”

赵颖激动的无可奈何，直接又卷了两张饼，却是递给了莹莹，另一块递给了李霄。

“谢谢姐姐。”

李莹莹早已口水泛滥，却不敢僭越。

至于李霄没做是因为，赵颖一个人根本吃不了，小丫头可以一同品尝，赵颖可不会小气的。

并且，这一份李霄根本没有收银子的意思。

【现烤性感果木鸭王，那个，的确有些拗口，咳咳。】

【烤鸭，选自顺天府，也就是今北京的上等肥鸭，北京鸭，喜冷怕热，正适合这个时候。纯人工养殖的九月鸭子，用的果木来炙烤，色泽饱满，肥而不腻，表皮酥脆，还有着果香气味。】

李霄尝着，也不断的点头认可。

赵颖看着一边的肠粉，更是好奇。

“我再尝尝这个，大哥，这是怎么做的？”

【李黑家的肠粉，以猪肉剁馅，拌以盐，鸡粉，糖，青葱，扑在上等粉皮上，入蒸笼蒸上半柱香的功夫，淋上特等酱汁，便大功告成。】

系统说的是做法，而李霄却是笑着回答道：

“这是经过改进的，源自前唐的龙龛粉，如今我命名为肠粉，软润爽滑，入口弹口，色白甘香，回味无穷，你快尝尝。”

赵颖一听，拿起汤勺，轻轻舀起一块，先送到了李莹莹的口中。

“嗯嗯，滑溜溜的，又香又咸！”

小丫头一个劲的点头。

这时，赵婼才给自己送了一口，当即双手捧着脸颊，一副世间美好不过如此的样子。

“行了，你们吃着，我得做事了。”

李霄用着买来的东西，开始组装花灯，不等两人吃完，三个拳头大的花灯便弄好了。

“我们也帮忙。”

李莹莹将碗筷收拾好，赵颖则是蹲下帮忙，她可是有过实践的。

“大哥，你这是做什么呢？有什么喜事？关于小姑的？”

赵颖有些疑惑，一边手法娴熟的弄着，一边询问。