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第九章 全场道歉贾张氏撒泼上(第1页)

所有人都以为,苏沐要开始爆炒了。

苏沐却用漏勺,将炸制的葱姜蒜全部捞出,扔了!

“妙啊!”

傻柱忍不住抚掌。

“你不是说油温太高吗?人家苏沐就用葱姜蒜给油降温,同时将香味融入油中,增香去异!

爆腰花这道菜,只给简单的调味,吃的就是爽滑的口感,苏沐在油上下功夫,真是奇思妙想啊!”

傻柱话音未落,苏沐闪电般出手!

此时,油温正好在八成热!

姜蒜片与肚片,同时入锅!

苏沐快翻炒,眨眼间,切好的猪肚像鲜花一样起圈!

下入青红椒配菜。

翻转,爆炒,急淋入兑好的碗汁。

“呼!”

大火爆炒,激了藤椒油特有的香气!

红椒红,青椒翠,猪肚白!

一眼看过去,油光水滑,色彩艳丽!

全程不过十几秒,一锅成菜!

这份娴熟,分明就是大师的气度!

整个后厨的人,全都惊呆了。

“上菜!”

苏沐一声断喝。

刘岚赶紧迎上去。

就这短短的十几秒,整个轧钢厂食堂,再也没人敢轻视苏沐!

刘岚端起盘子,火冲到包间。

所有人都在等着,杨厂长的点评。

不过十几秒,刘岚就跑了回来。

“天哪!苏沐,你也太厉害了!”

所有人都摸不着头脑。

“刘姐,啥意思啊?杨厂长怎么说啊?”

“是啊刘岚,你什么意思啊?”

刘岚吞了吞口水。

“杨厂长说,傻柱今天常挥了?这菜比以前更好吃了!”

“哗!”

所有人都震惊了!

这个苏沐,不是靠男人上位的小妖精?

她……她还真懂厨艺?!

“苏沐,快!杨厂长催了,让你赶紧上菜!”

刘岚激动地大喊。

苏沐倒是淡定,毕竟,这只是第一关。

接下来,苏沐展现出大师级厨艺。

麻婆豆腐、荔枝腰块、鱼香肉丝、宫保鸡丁、炝锅鱼。

六道考验功夫的川菜,每一道都博得满堂喝彩!

上完最后一道菜,包间里赞不绝口。

杨厂长实在忍不住了,派人喊来傻柱。

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