南市署给商户评级,十日为一轮。
然而南市的商户无论是何种品类,皆需在休沐结束后的两日内,完成评定。
否则,将会影响商户的正常运作。
由于南市的商户实在太多,南市署为此承担了很大的压力。
于是,就有了一批代替南市署参与评定的人物。
这些人有一定的名望,也足够专业。他们给与商户的等级评定,与南市署有相同的效力。
能给吃食类的商户做评定的,叫做饕客。
饕客的饕,乃是出自上古凶兽饕餮的饕,尝尽天下美食,有过人的味觉与品位。
张士杰可以下令或者买通南市署,给青山食肆一个“粗品”
的评定结果,但是他无法买通神都所有的饕客。
周寒生穿越而来,根本不认识什么饕客,而叶庭之是内卫,更加不清楚神都的情况了。
但是有一个人一定知道,那便是快活酒坊的掌柜——春娘。
这世上有两处地方最容易获得情报,一是青楼,二是酒馆。
许多人谈生意,也都会选择这两处地方。坐在雅间里,点上一桌好酒好菜,边吃边聊,事情也就谈成了。
而且人多嘈杂,更容易隐匿自己的身份。
虽然南市也有这样的地方,但毕竟与人家不熟,况且南市尚未开市。
所以,周寒生又和叶庭之来到快活酒坊叨扰。
春娘照旧进行着开店前的检查,见到两人的到来,连忙迎了上来。
“两位郎君,又见面了,快请坐。”
春娘招呼两人坐了下,并吩咐一位小娘子去沏茶,“两位今日来找我,可是有什么事吗?”
“是这样的。”
周寒生解释道,“我们在南市有一家吃食铺子,但是最近总被南市署丞恶意评定为‘粗品’,弄得生意不太好。所以这次评定,我想找一位饕客来评。”
春娘随即就明白过来,周寒生这是想让她推荐几位饕客,好请一位去给自家食肆评定等级。
只是她略微有些不解,凭借上官婉儿的能力,摆平一个小小的南市署,岂不是轻而易举的事情,又怎会需要饕客。
但春娘是个有分寸的人,不该瞎打听的事情绝不会多一句嘴。
她差人取来了墨,在麻纸上写下了三个人的名字和住址。
“请饕客进行评定,便不能收取其吃饭的费用,更有甚者,会要求一些钱款。”
“但这并不能买通他们,他们若是真觉得不好吃,还是会如实给出‘粗品’的评定等级的。”
周寒生接过麻纸,起身朝春娘拱手道:“多谢春娘提点。我相信我大厨的一定会让饕客满意的,若是评定结束,还请春娘赏脸,到食肆吃顿便饭。”
“如此,是春娘要谢过两位郎君了。”
与春娘告别,周寒生来到了第一位饕客的家门口。
位置不远,就在隔一座里坊的旌善坊中。