送走最后一桌客人,周寒生将沈秋
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诚门道人夜拉到了厨房,准备研究药膳锅。
药膳乃是中医与美食的结合体,虽然两人对美食有所研究,但对中医之道知之甚少。
别说药膳,就是药材也认不全。
不过,博学的周寒生知道一些药膳的方子,比如四物汤。
四物汤最早记载于唐中期蔺道人的骨伤科著作《仙授理伤续断秘方》,是采用当归、川芎、白芍、熟地黄四味药材为主要原料熬煮而成的,主要用来补气养血。
为了尽早研究出药膳锅,周寒生带着沈秋夜来到了药材铺子。
药铺掌柜见沈秋夜要抓当归、川芎、白芍和熟地黄,当即小声询问:“娘子是否月事不调?是否需要黄芪或者党参,一块调理呢?”
沈秋夜听到“月事”
二字,羞红了脸。
周寒生这才想起,四物汤确实有调节月经的作用。
正当掌柜继续询问沈秋夜的时候,周寒生打量起柜台后面的药材格子,每个格子上面都有药材的名字。
忽然,他看见了梅子与山楂,脑中又想到一个药方。
周寒生上前拉住掌柜,说道:“掌柜,别乱给她推销了。你给我拿点梅子、砂仁、山楂、陈皮、甘草和干桂花。”
“你要这些做什么?”
沈秋夜不解地问道,他们明明是来买四物汤的药材的,现在却要多买这么多药材。
“我刚才看见药材柜子上面的名字,突然想到了可以熬制酸梅汤。”
周寒生咂了咂嘴,“酸梅汤配火锅最好了。”
……
“我刚才看见药材柜子上面的名字,突然想到了可以熬制酸梅汤。”
周寒生咂了咂嘴,“酸梅汤配火锅最好了。”
药铺掌柜见周寒生要买这么多药材,立刻热情地为两人抓药:“小娘子,你郎君对你还挺不错。”
沈秋夜刚想解释,却听周寒生说了一句:“走了。”
便跟着他,回到了金碧辉煌。
一回来,周寒生本打算熬制四物汤,但是他看着药材不知该如何下手。
他只知道配方,却不知道处理药材和熬汤的步骤。
沈秋夜就更不懂了,她只能等着汤熬好之后,品尝是否需要更改配方。
两人傻愣了许久,周寒生当即决定先做酸梅汤。
但想要制作酸梅汤,就必须要有冰糖,在
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本章完