一句话总结,就是泉水煮石子。
姜不凡先将石子铺在陶罐罐底,再将泉水灌入罐子中,等到泉水沸腾,石子周围也布满了细小的起泡。
姜不凡才将陶罐拿了下来,等待石子羹稍稍变凉。
何叶迫不及待地拿了个勺,盛了点出来,吹凉,尝了尝,感觉有点微微的甜味,但或许有苔藓的原因,还带了点若有似无的咸味。
比起常规的汤羹,这石子羹若是放到宴席上倒显得风雅又鲜。
第44章
满月见石子羹做好了,何叶也尝了味道,就要将何叶往前厅里赶。
何叶则是十分怀念在厨房中的感觉,赖着不肯走,想要上手去做点心,说做点心最多手上沾点粉,不会有其他影响的。
小廉却也是不同意,说着哪有主人家来下厨做菜的道理。
在姜不凡、小廉和满月三个人的集体催促下,何叶才不情不愿地离开了厨房。
到了前厅,简兰芝向何叶询问着厨房的进度,何叶也都一一道来。
何叶向简兰芝眉飞色舞地讲解着每道菜的做法,简兰芝将何叶的兴奋默默记在了心里。
试好菜,简兰芝和何叶迅敲定了食单,石子羹自然是作为奇菜式放在了宴席的食单之中。
食单敲定,何叶自然是将姜不凡和小廉一行人送上了马车。
回到厅堂的时候,简兰芝将何叶招呼了过去:“来,叶叶。”
“您找我有事吗?”
“来,先坐。”
简兰芝指了指身边的位置。
“这快九月了,天气也要开始转凉了,”
简兰芝感慨道,“你看那街边的银杏树都要开始变黄了。”
何叶不知道为何简兰芝会突感慨,一时也不知道如何接话。
“叶叶,我看你是真心喜欢待在厨房是不是?”
“是,厨房里其实真的很有,煎、炒、烹、炸,酱料的配置,从原来的食材变成上桌的菜肴,蕴含了很多看不见的心思。”
何叶一直觉得厨师的工作有时候和魔术师一样,将普通的事物变得妙不可言。
“也是,既然你这么喜欢,我也不再拦着你,不然看你待在府里也无聊,也只有在讲到吃的时候才开心一点。只是聿怀楼那边你也知道你现在的身份,可能就……”
何叶一听,开心地勾住了简兰芝的手臂:“没关系,您能让我进厨房我就很开心了。那您想吃什么,到时候我给您做,等宴席结束了,就搭个小烤炉,我给您做好吃的。”
简兰芝笑着拍了拍她的手,“好,你做什么我都喜欢吃。”