钱掌柜这两天更是为了清账而愁眉不展。
姜不凡见钱掌柜正坐在柜台上抱着算盘愁:“老钱,你愁什么?你这饭碗又不会丢。”
“这不是还不知道这主人是个什么人吗?你说现在叫做是昱王殿下,府里不缺钱,要是来个的当家的,看到这账本怕是连夜都要将聿怀楼抛手了。”
钱掌柜无不怅然。
“这聿怀楼不是生意挺好的吗?”
姜不凡看着离开的最后一桌客人说道。
钱掌柜摇着头,看着姜不凡一脸恨铁不成钢地说道:“你们这些天天只在后厨烧饭的人,哪里知道?食材买的尽挑好的,有没有想过成本过高,食单也定价适中,这利润就薄。”
“那就定价调高点。”
姜不凡也是漫不经心地给出了意见。
“你说调就调,客人不得有意见?”
钱掌柜看着姜不凡在他眼前晃荡就嫌烦,就将姜不凡打到后厨去。
姜不凡前脚刚走,江出云后脚就走了进来。
钱掌柜看到江出云这个点来,也见怪不怪,只是这个时候要打烊了,也没闲心再招呼他,只是懒懒地打了个招呼。
“钱掌柜,帐可算好了。”
江出云走到柜台边随手翻看着桌上的账本。
钱掌柜将刚才抱怨的东西又原模原样地说了一遍。
江出云听完静默了一瞬,才说:“没关系,我自有办法。”
钱掌柜似乎从话语里听出了一丝的不对劲:“这……莫不是江公子你来接手管理这聿怀楼。”
江出云没说话,算是默认了这一事实。
钱掌柜看着江出云站在他面前沉默地翻着账本,再回想他刚才说的话,他正是印证了言多必失这四个字。
好在江出云并没有为难钱掌柜,只是稍微简单浏览了一下账本,向钱掌柜说等到正式交接那一日再等钱掌柜详细说明。
钱掌柜看着江出云离去的背影,心里也浮现出一个疑问,这江公子平时虽然是一个典型的好客人,从不拖账,只是看起来未必能当一个好的酒楼主人。
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丞相府中。
“我忘了问,那日你将百果蹄的做法送到了聿怀楼,我爹可有说什么?”
何叶正翻箱倒柜地不知道在找食谱。
“那日,我送去的时候,何师傅听说并不在聿怀楼,就交给了姜大哥,他说会转交的。”
满月回答道。
何叶找了半天,也不见当初从何家带来的那本有关身体调理的食谱,原想着照着上面的食材给简兰芝调理一下身体,再怎么说,她娘也是长期从静止的状态,突然忙碌了起来,多少会有些操劳。
想着正巧昨晚有泡过夜的红豆,可以在这微冷的天气煮一碗红豆沙小圆子来解馋。