“我准备让工人们明天每人准备四个饭盒!”
南易认真的听着!
“对了,听说你们要就餐卷,每个拿卷的人准备四个饭盒!”
“然后这是一整头的猪,那么最多的是什么?何雨问道。
“猪肉?”
南易脱口而出,不过随后一想:“是猪血?”
“没错,直接用灌肠做猪红,随后搭配日菜、土豆、粉条做炖菜,如此量大管够!”
何雨柱说了第一道菜。
其它的猪内脏加上猪头做一个卤煮,另外五花肉切小块做红烧肉,这样又凑上一个饭盒!”
“接着一道鱼香茄条,算是一个素菜!”
“最后猪大骨熬汤,这汤喝也好、下面条也好,此算是一不菜!”
“每个人四道菜、四个饭盒,拿回家里和家人一起吃,可以饱饱的吃上一顿好的,而且荤腥肉眼可见的同时,又保证油水不会太大。”
“另外,剩下的全部肥肉熬油,一些瘦肉还可能再吃一天,也就是你的鱼香肉丝了!”
“猪耳朵和猪尾巴,单独做了给厂里的领导们,你觉得怎么样?”
何雨柱巴拉巴拉一说,南易还真是无法反驳,方方面面都考虑到了,他还能说什么?
“我家传的谭家菜,本来也是抱着菜谱成天研究,不过后来我一天我悟了,厨子就是利用有限的食材,做出最好的美味来这才是一个好厨子!”
“好好想想吧!”
“说的好!”
刘峰从外面走了进来:“何师傅说的真是太好了!”
“刘厂长,您们这是开完会了?”
何雨柱问道。
“开完了,这不是要杀猪了吗?”
刘峰一笑:“我来请您去看看,随后好下命令啊!”
“谈不上什么命令,我跟着去看看吧!”
何雨柱一笑,随后跟着刘峰走出了食堂
何雨柱来到现场一看,好家伙,荷枪实弹的!
保卫科的人拿着步枪将猪围了起来,中间一个铁笼子,里面一头大肥猪
还有一个人拿着刀,哆哆嗦嗦的!
【叮,触!】
【一、旁观,奖励神级解刨术!】