“你想吃啥和婶婶说。”
王春梅温柔地对妞妞道。
“血豆腐。”
一只胖胖的小手就伸了出来,指着盆子里的豆腐道。
“好。”
王春梅接着就舀了好几勺的血豆腐放进了妞妞的碗里,让她慢慢吃。
张春霞往妞妞那里看了一眼,就赶紧吃起自己的饭来。
王家小院里这会大伙都吃得热火朝天,好不热闹。
大家吃尽兴了,媳妇们都没急着走,而是帮着赵翠红将家里全都收拾妥当,才6续离开。
赵翠红拿出今天做的血豆腐,给处得很好的几家都送去了血豆腐。
村长家里,王守田不仅送了血豆腐,还送了好几斤的猪肉。
王春梅家里王守田本来打算剩下的肉两家平分。
王春梅说什么都不同意。
顾林也在一旁劝着,说大家过年肯定在一块过,她们是真的吃不了多少肉,最后猪肉她只肯要了五斤。
等下午一家人干完活计,顾林就拿出来那根猪大肠。
“这东西咋做都不好吃,这个你要来干啥?”
赵翠红问道。
“这个可好吃了,待会我做出来舅妈呢尝尝。”
顾林道。
这东西清洗起来很费事,赵翠红没有让顾林动手,而是让顾林在一旁指挥,她来处理。
猪大肠想要清理干净,需要反反复复清洗好多遍,还要撒上盐搓洗,里面的肥油也得撕下来。
等彻底清洗干净了,顾林就用葱、姜、大蒜、花椒、辣椒,酱料等食材做了一个爆炒肥肠。
光是看颜色就让人食指大动,众人尝过之后都是眼前一亮。
“咱以前这是浪费了多好的美味啊,我咋做不出来这么好吃的味道啊。以前咱做的肥肠,那真是……真是一言难尽啊。”
赵翠红感慨道。
“好吃,太好吃了,没想到肥肠也能这么好吃。”
小立业一边吃一边不住地夸道。
王守田也点了点头,“大丫这叫天赋,一般人可比不了。”
“要是天天杀猪就好了,我喜欢吃杀猪菜,我喜欢吃猪大肠!”
小立业摸着自己圆鼓鼓的肚子,幻想着自己每天都能吃到这么好吃的饭食。
赵翠红白了自己儿子一眼,“别说做不到天天杀猪,就算是咱家能天天杀猪,你到时候准能胖得跟猪似的了,万一你不小心掉进猪圈里都不好找。”
似乎是想到那搞笑的画面,顾林噗嗤一声笑了出来。
小立业对顾林的笑声很是不满,跑到顾林的面前,两个孩子瞬间就笑闹成了一团。
腊月杀猪的人家不止王守田一家,别人家里杀猪,王守田也会过去帮忙。
现在村子里的好些人都知道了顾林爱吃猪大肠,王守田去帮忙杀年猪的时候就主动把大肠给了王守田。
因为这个猪大肠扔了吧,大家觉得舍不得,做菜吧,做出来的菜大家都不爱吃。
既然顾林爱吃,大家也都乐得做这个顺水人情。