沈如月做不到原主那样洒脱,对方对你好,你也得回报不是么?
所以她将肉又推了过去,“以前我老是麻烦你,想起来怪不好意思的,这些算是我的一些小心意,你别介意。”
陈爱兰听完有些诧异,“没事,咱们都是邻居,帮一下忙是应该的,这个我不能要。”
沈如月也不想跟她推来推去,直接把东西塞进她手里,“哎呀,嫂子,这也不是什么贵重东西,你就收着吧,都是邻居,以后我肯定也少不了还要麻烦你,你可别不理我才是。”
她说完就提着东西进了屋,陈爱兰想来想去还是收下了,看着她背影觉得她跟变得跟以前有点不一样,说话温柔了很多,甚至都会人情世故了。
这样挺好的,如果她能跟小顾一直生活下去,那就更好了。
这边,沈如月进了屋后,看着时间已经快十一点半了,便赶紧忙活起来。
两个小家伙拿着零食不知道早跑哪里去了,全然不记得早上顾盛阳吩咐他们看着妈妈的事。
没有两个小孩在跟前晃荡,沈如月更加自在,她打算做土豆红烧肉,番茄炒鸡蛋和一个豆腐青菜就够了,做太多容易惹顾盛阳的怀疑。
其他两个菜做起来容易,红烧肉比较麻烦点,但这个是她的拿手菜,对她来说也简单。
她把食材清洗好,把五花肉和土豆都切块,待把其他需要的配料备好后,将肉块凉水下锅加入葱姜蒜,料酒焯水洗净。
另一边热锅加油,放两勺白糖炒出焦糖色后再把焯好水的肉块下锅煽炒,炒到肉块表面微黄后加入料酒和酱油再继续均匀翻炒。
之后加入与肉块齐平的开水和葱姜冰糖再闷煮,焖煮到汁水变得粘稠后加入土豆块,最后开始小火慢炖,炖到汁水完全包裹土豆,红烧肉红蹭亮就可以出锅了。
锅里冒着浓郁的肉香,一阵阵飘香传到了外间,一群小孩在廊下跑来跑去玩闹,但是闻到这香味,全都跑不动了!
“好香啊!谁家炒了肉!”
“肯定是我妈。”
唐彩芬的儿子方少杰立马道,“呀,今天我们家又吃肉肉了!顾远钧,叫我一声大哥,我就让我妈给你送肉吃。”
顾远钧这才想起来今天他妈要做红烧肉的,立马道:“不对,是我妈妈做的,我妈今天要做红烧肉。”
说完,撒腿就跑回家,顾远安跟在身后,“哥,你等等我……”
兄弟两人跑进屋里,就看到沈如月端着一大盘热气腾腾的红烧肉出来。
那肉色泽金黄,红扑扑还亮晶晶的,在盘子里就好像在光一样,不用靠近那肉味就已经钻进鼻子里,馋得他们都走不动了。
“真的是红烧肉!”
顾远安瞪大了眼,伸手要去抓一块,结果直接被沈如月拍了手,“先洗手,等爸爸回来再吃。”
顾远钧猛然地吞了口水,然后跑到方家门口,朝方少杰做了个鬼脸,“哈哈,是我妈做的红烧肉,香死你,略略略~”
方少杰气死了,转头看着唐彩芬,“妈妈,我也要吃红烧肉!”
唐彩芬哪知道沈如月今天怎么回事,竟然把菜做得这么香,“吃什么吃,现在哪来得及,晚上再做。”
这个时间点本来就是下班时间,部队那边的人也下班回家了。
方大刚跟顾盛阳走到廊下也闻到香味了,正聊着这香味是到底哪家传出来时,就听到了顾远钧他们的对话。
方大刚可从来没想过这香味是从顾家传出来,惊讶地看着顾盛阳,“你媳妇,也会做饭了?”
顾盛阳哪知道呢,他早上还担心沈如月会把厨房给烧了,结果她竟然给整上了红烧肉,有点厉害的样子?
“我回家看看。”