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第419章 花螺还能做风铃（第2页）

没想到我有一天也是会被嫌弃。

“行吧，不如做顿饭给你们。”

“把你们的食材都交上来。”

林晨伸手要小学生手上食材，将海螺以及贝壳统统倒进水里养着。

看着水桶上的海鲜。

不多不少仅仅够一个人吃。

时间一点点过去。

太阳落山，林晨扎营。

林晨让小孩子跟着自己做海螺。

主动去买一些花螺回来。

花螺加点盐，清洗表面粘液，水热烧起来，简单焯水。

趁这个空隙，整点香料。

沙姜、蒜末以及小米辣。

焯过水的花螺，另一个锅烧油，爆香葱姜蒜，倒入食材炒，途中加入适量盐焗粉。

翻炒两下加点水，调个味，再开大火收汁。

蒜香盐焗花螺。

盐焗粉本身气味就很冲，在倒下去那一刻，不大人小孩闻着味道过来。

桌上摆放着两个锅，另一个是用盐焗花螺。

好了之后那么怎么样分配？

花螺不大不小，一人一个刚刚好。

吃花螺先舔外面的壳，表皮上的香料，吸一口蒜蓉不会太刺鼻。

汁水从花螺里面吸进来，食材的鲜甜溢满在嘴里，嗦螺不需要太多技巧，只需要一吸气就行。

嗦螺声音跟接吻声音一模一样。

嗦出来后吃上螺肉。

林晨慢悠悠地咀嚼，螺肉很紧实，嚼起来还有种脆感，炒过的汁水咸香融入螺里。

“秒。”

吃完一个还不忘喝掉花螺剩下的汁水，接下来要吃盐焗花螺。

揭开砂锅，密密麻麻盐上面堆满了花螺。

用盐的温度把花螺给焖熟。

因为盐经过炒后，温度比水还要高。

能尽量保持食材本身的鲜味。

来了一波小学生，林晨又将花螺给他们。

周孝德最后一个，轮到他的时候问道：“咸吗？”

“不会的。”

林晨解释一道菜的原理，等人讲完，对方早就吃完。