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海底两万里第一篇第十四章 黑潮暖流（第3页）

“可是，我怎么没看到呢？”

加拿大人说，“鱼在哪里呀？”

“尼德?兰老兄，”

康塞尔对他说，“看不到也没有关系呀，反正你也分不清什么是鱼。”

“你说什么？我不认识鱼？你要搞清楚，我是个打鱼的人！”

尼德?兰喊道。

两个人就这个问题开始争论起来，因为他们都认识鱼，只是认识的方式不一样。

鱼类是脊椎动物门中的第四纲和最后一纲，这是大家都知道的。鱼类的确切定义是这样的：双重循环、冷血、用鳃呼吸、生活在水中的脊椎动物。鱼类是由硬骨鱼类和软骨鱼类两类构成，硬骨鱼类就是脊骨是硬骨脊椎的鱼类，软骨鱼类就是脊骨是软骨脊椎的鱼类。

对于这样的区别，加拿大人也许知道，但康塞尔知道的就更多了。现在他跟尼德?兰是很要好的朋友，他可不能承认自己知道的知识比尼德?兰少，因此，他说：

“尼德?兰老兄，您确实是个打鱼手，是一个本领很强的渔夫。您虽然捕捉过许多很有趣味的动物。不过我敢跟您打赌，您不知道怎样给鱼分类。”

“我怎么会不知道怎么分类呢？”

鱼叉手满脸严肃地回答，“人们把它们分为两类，就是可以吃的鱼类和不可以吃的鱼类！”

康塞尔回答：“你的这种分类法是那些讲究吃喝的人给分的。您知道硬骨鱼类和软骨鱼类之间存在的差别吗？请您告诉我。”

“我可能知道，康塞尔。”

“这两大组鱼类的小分类，您知道吗？”

“我想我不至于不知道。”

加拿大人回答。

“尼德?兰老兄，请您听好，记住了！硬骨鱼类可分为六目。第一目是硬鳍鱼，上鳃是呈梳子形，上颌完整，能活动。这一目共包括十五科，就是说，我们已经知道的鱼里，四分之三属于这个目。鲫鱼是这目的典型。”

“那种鱼相当好吃。”

尼德?兰回答。

康塞尔又说：“第二目是腹鳍鱼，腹鳍不是长在肩骨上，是垂在肚腹下面和胸腔后边。这一目分五个科，大部分的淡水鱼都属于这个目。鲤鱼、雄鱼是这目的典型。”

“哼！”

加拿大人用轻蔑的口吻说，“只不过是些淡水鱼而已！”

“第三目是副鳍鱼，”

康塞尔继续说，“腹鳍是接在胸鳝的下面和挂在肩骨上。这一目分为四个科，蝶鱼、比目鱼、鞋底鱼、大比目鱼等是典型代表。”

“这些鱼味道鲜美，是很好吃的鱼！”

鱼叉手兴奋地说，他给鱼的分类只是从口味的观点来看。

康塞尔越说越有劲：“第四目是无腹鳍鱼。这种鱼的躯干很长，没有腹鳍，身上有皮，而且很厚，带黏性；这一目只有一科。鳝鱼、鳗鱼、电鳗鱼是典型代表。”

“哦！这类鱼味道一般！非常一般！”

尼德?兰答。

“第五目是总鳃鱼，”

康塞尔说，“鳃是完整而能活动的，由许多小刷子构成，一对一对地排在鳃环节上。这一目只有一科。海马鱼、龙马鱼是典型代表。”

“不怎么样！不怎么样！”

鱼叉手摇着头说。

康塞尔说：“最后第六目是固颚鱼，颚骨牢牢地固定在齿颚的颚间骨一侧，上颚的拱形骨跟头盖骨缝连接在一起，颌骨不能活动。这类鱼没有真正的腹鳍，共分两个科。魄鱼、银鳗是典型代表。”

“做这种鱼简直就是糟蹋锅！”

加拿大人不屑一顾地说。

“尼德?兰老兄，我讲的这些您都听明白了吗？”

一副学者派头的康塞尔问。

“康塞尔老弟，我一点也没听明白，”