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第33章 生煎包成了味道绝了（第1页）

第33章生煎包成了，味道绝了！

这个不行，皮有点厚。

这个也不行，皮又太薄了，可能会煎爆开。

这个还是不行，形状太奇怪了。

一直尝试了好多个，陈飞都不是很满意。

把必须保证每个生煎包不仅要皮薄肉多，而且在外形上还要美观。

于是他又让系统把步骤放慢，把要点讲清楚，严格按照要求来。

结果又尝试了几下，还是不行……

毕竟是第一次做，经验有限，失败也是情有可原的。

不过，看看眼前这一堆的「失败品」，陈飞多少还是有点挫败感。

看来不管多简单的美食，想要做好也不是一件容易的事。

他现在的厨艺水平还很一般，没有其他途径，只能多练习，熟能生巧。

挫败感是有，但陈飞并没有丧失耐心。

好事多磨，任何美食都需要时间……

而且面团等食材还剩下不少，还有的是机会！

陈飞重新鼓起信心，继续开始尝试！

1个不行！

2个不行！

3个不行！

……

第16个，终于成了！

终于在尝试了16个，在中午之前。

陈飞做出了让自己满意的生煎包！

圆鼓鼓，胖乎乎的，馅料充足。

而且皮特别的薄，透过皮都能看到里面的馅料！

收口也很完美，形状好看，玲珑小巧！

能最终包出这完美的生煎包，陈飞更是信心大增，厨艺也大为熟练。

有了第一个的成功，后面基本都不成问题。

陈飞加快了自己的度。

十五分钟后，案板上也已经躺着25个生煎包了。

而且每个都是那样完美，舒服……

接下来就是煎了。

陈飞已经迫不及待地拿出了平底锅。

煎生煎包，也是很讲究技巧的。

当然，陈飞有系统「老师傅」在，不是问题。

他先是在平底锅上涂油，然后把生煎包整齐摆放上去。

每个生煎包之间，特意留了一定的空隙。

不至于粘在一起，还能让上面的部分也能煎得焦焦脆脆的。

接着就是用小火慢慢煎……

等到底部煎至微微黄，倒入一些面糊水，盖上锅盖上五分钟左右就行了。

放面糊水是为了让生煎包的口感更加的酥脆。