何庆本能地咽了一下口水,略带迟疑地接过勺子,舀了一口鱼汤放入口中。
只抿了一点儿汤汁,一股浓郁的醇香顿时在唇齿间游走,一路向下,沁入心脾。
何庆浑身一震,这真的是鱼汤?!
他简直不敢相信,立刻又舀了一大勺喝下去。
有了开头,他再也无法控制自己,索性弃了勺子,捧着碗低头大口喝了起来。
何掌柜看着一听说鱼字都会皱眉头的儿子,此刻捧着鱼汤喝得无比欢快,顿时目瞪口呆。
武大娘头一次见到精明的何掌柜呆,不禁好笑起来,将自己那一碗鱼汤
也端了出来。
“何掌柜,你也尝尝。”
一边说着,武大娘一边摆上了桌椅。
何掌柜本想拒绝,可看到儿子喝得那么香甜,便依言坐了下来。
他心里暗暗告诉自己,他不是馋,是想看看这鱼汤是怎么做的,回头好让娘子做给何庆喝。
等到汤碗放在眼前,何掌柜立刻就忘了自己的初衷。
这么鲜美的鱼汤,连他都是第一次喝到!
只可惜,他还没喝上几口,就见何庆正眼巴巴地看着自己。
何庆面前的汤碗早已喝了个精光,他显然还没喝够,又不好意思进屋去要,就只有盯着亲爹喝的这一碗了。
何掌柜心里百般纠结,最后终于是父爱战胜了口腹之欲,他万般不舍地把汤碗递给了何庆。
“庆哥儿,还是你喝吧。”
何庆顿时高兴不已,接过碗咕嘟嘟喝了起来。
何掌柜忍不住舔了舔嘴唇,那上面还有残余的鱼汤香味。
这鱼汤到底是怎么做的?他家怎么就做不出来这个味道!?
父子俩喝完鱼汤,向武大娘道谢,便起身离开了。
只是走的时候,何庆心满意足,何掌柜却忍不住回了几次头,暗暗琢磨要不要送娘子来烧饼店学艺。
不用学做烧饼,只要能把这鱼汤的手艺学来,他这辈子就有口福了!加水烧开,将煎好的鱼头放进去。
再放入姜片,盖上盖子用大火煮开,过了一炷香的功夫,加入豆腐和香菇。
野生的鱼就是不一样,只煮了一会儿,鱼汤就变了奶白色。
最后加入盐和青蒜苗,出锅。
武兴早就等不及,见梅娘将砂锅端下来,立刻跑到饭桌旁坐下。
梅娘知道他嘴馋,先给他盛了一碗。
“别急,小心烫。”
说着一边盛汤,一边说道:“娘,趁着这会儿没客人,先过来吃饭吧。”
说着盛出四碗汤晾上。
早晚饭的时间是烧饼店最忙的时候,所以家中的晚饭一直是提前吃的。
武大娘才应了一声,就有人来买烧饼了。
打了几波客人,何掌柜和何庆来了。
“哟,这不是何掌柜吗?快来尝尝我们这新出的梅干菜烧饼!”
何掌柜笑着说道:“离老远就闻见香味了,街上都说你们店里的烧饼最好吃呢,武大嫂,给我来十个梅干菜的,五个油酥的。”
武大娘动作麻利地装着烧饼,趁这个功夫,何庆忍不住探头向屋内看去。
厨房里坐着三个大小不一的身影,正低头吃着什么,何庆想到肉包子的美味,下意识地咽了咽口水。
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“庆哥儿,你这是怎么啦?”