笔趣阁

第22章 做关东煮（第2页）

元梦一家救了宁洲也有段时间了，宁洲自从可以下床活动之后，总是做一些力所能及的事情。

元家人对他印象都挺好的，但是一家人都忽略了，宁洲伤都好了，却丝毫没有要离开的迹象。

元家人也没有意识到，宁洲便也不提，眼下的日子还是让他很享受的。

“那你来帮我削一些木签子吧。”

元梦大致说了一下签子的长短，粗细。

宁洲听罢便立刻动手。

元梦自去准备所需要的材料，其他都还好说，只是这关东煮的汤底需要加入苹果熬制，若是缺少了苹果，便少了精髓。

只是这寒冬腊月，水果本就稀少，他们这边本身就很少有种苹果的。

这还真有点束手无策，不过元梦倒也不着急，不说苹果，还有昆布之类的也没准备齐全。

到是关东煮里各种丸子类的可以提前准备一下。

猪肉丸、鸡肉丸这些都好说，牛肉丸是不敢想，在这里擅自宰杀耕牛可是要吃板子的。

鱼肉丸到是可以做一下，元梦记得，在现代，东北地区都会有冬捕，不知道这里有没有。

虽说之前的很多记忆都有，但是毕竟之前神志上有些问题，因此很多东西她也只能在记忆里知道个大概。

暂时就用手头的能用到的蔬菜来做，先试试看。

毕竟之前做博主的时候，关东煮这一期是和麻辣烫合在一起做的一期，做了关东煮，麻辣烫还会少吗？

元梦准备了一些食材，用宁洲削好的签子串起来，然后放在熬制好的汤底里煮着。

关东煮本身就是不怕煮的，放在锅里温煮着，正好等去镇上摆摊子的几个人回来的时候一起吃。

今天的生意照样红火，还没到午时，几人便架着牛车回到家中，一进家门，元旭便闻到空气中不同寻常的一丝香味。

“妹妹今天又做什么好吃的了？”

元旭把车上的东西写下来放置好便问道。

“就你小子鼻子尖。”

元海现在已经能拄着拐棍慢慢自己走动了，只要不走太长时间就没啥问题。

元旭笑着挠挠头，拎着一筐东西进屋。

“这是哪里来的苹果？”

元海好奇问道，这个苹果看着卖相不怎么样，这个时候他们这边几乎吃不到什么水果的。

“爹，今天我们去镇上的时候，看到一个年龄大的老妇人背着一篓子苹果。。。。。。”

元旭简单给元海解释了一下。

原来是一早他们去镇上的时候遇到了一个老妇人，老妇人家里两个儿子都在之前打仗的时候被征兵的征走了。

老两口就种着几亩果树，最后一茬果子收下来的时候天已经冷了，两个人年龄大了，腿脚不方便，看着也没有很多，便也没有去卖掉。

便把一些果子存在地窖里放着，如今老伴感染了风寒，家里几乎没什么银子抓药了，老妇人便想着把果子带去镇上卖了换钱给老伴买药。

听了老妇人的话，元旭做主把这一框的果子买了下来，这路上积雪未化，地面还是滑的很，老妇人得了银钱，道谢离开。