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第四十八章 传说中的厨具神级土(第2页)

兴许是抽到这个转龙壶。

已经将苏灿的好运气都给耗光了。

剩下的九个奖励中。

只有一个冒着金光的金色奖励!

【神级土家酱香饼技巧!】

而其余的一些东西。

就是制作土家酱香饼需要的一些食材和工具了。

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“这次的技巧奖励居然是土家酱香饼么?”

“倒也不错!”

其实苏灿是挺担心会抽到一些家常菜,或许是那种需要耗费大量手工去制作的食物。

就好比煎饼果子一类的。

因为他现在炒制蛋炒饭也需要时间。

大量的时间都花在了炒制蛋炒饭面。

不过比较舒服的就是。

自从次餐车升级后。

给苏灿换了一个大锅。

他有的时候能够同时炒制三四份蛋炒饭。

这样就可以节省很多的时间。

去做其他的事情。

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而红烧牛肉面,卤味这些。

都是不需要花费多少功夫,很快就能出餐的食物!

但普通的炒菜,或者说煎饼果子这一类的食物。

可就不一样了。

苏灿可以同时炒好几份蛋炒饭。

但他不可能同时做好几份的煎饼果子。

而土家酱香饼不同。

这也是一种方便便捷的食物。

哪怕是需要临时制作。

苏灿也只需要把醒好的面团给揉开。

然后放进锅里煎熟,最后在表面均匀的涂抹一层酱料,撒点芝麻,就能香香的出锅了。

而后续的这个涂酱和切饼的工作,交给连清雪来完成都没有丝毫的问题。

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毕竟。

土家酱香饼的精华!

全部都在那一层香香的肉酱之!

不过。

一想到酱料这一点。

苏灿眼神瞬间就开始冒光!

将神级土家酱香饼的技巧学习以后。

苏灿惊讶的现。

这玩意。

原来其中最核心的技巧之一。

就是不能把刚刚制作好的酱料就直接拿过来用。

而是需要将制作好的肉酱密封起来。

稍微放置个两三天。

才能够达到最佳的风味,味道相当的浓郁!

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