子枫妹妹一路都没有收获,于是宋振国便让下面的人离开,让他们去拍黄老师。
可是一转头,就现6禹和子枫都已经消失,而山坡还有人滑落得痕迹。
宋振国担心他们两出事,于是一路沿着滑痕,追了过来。
一见面,就看到子枫在树林里,采摘着巨大号的蘑菇。
“嚯~哦,你们财啦!”
………
黄老师望着竹框里,为数不多的蘑菇,愁眉不展。
他们几个在山上寻找了一个下午,山野丛林都翻了个遍,全加起来,也几乎不到三斤的重量。
数量倒是看着很多,但是种类很杂,而且还要回去,还要将有毒的蘑菇都挑出来,又要是要浪费掉一部分蘑菇。
采后面,他们只是凭经验采摘,并不能完全辨认出,到底拿躲蘑菇有毒,只能带回去,等6禹回来再一起辨认。
可是这家伙一直都没成出现,连子枫都不知道跑到哪里去了。
黄老师心里隐隐不安,可他作为蘑菇屋的大家长,当着大家的面,也不好随便乱说,免得引起混乱。
时间过去一分一秒,对面的夕阳也快要下山,再不走只怕要摸黑走山路,下完雨的夜里,山林里容易起雾,到时候再走,危险更大。
可是,6禹和子枫还没回来,山里面变化无常,把他们丢在里,也是一种不负责任的行为。
一时间,黄老师左右为难。
“黄老师,你看这里!”
“黄爸爸,好大好大的蘑菇。”
声音来自不远处,黄老师在树林里观察,才现那茂密的草丛后面,是6禹领着子枫和宋振国,手里还打的一整串的大号蘑菇。
走近一看,才知道原来他们是用路边折来的小树枝,将老鹰菇穿成一串,用肩膀扛回来的。
………
回到蘑菇已经是晚上,院子里大家吧蘑菇集中到带几个大盆子里,分成了三堆,各自端着清洗。
蘑菇总类很多,清洗起来也很麻烦。
有一些个子小小的蘑菇,深埋在地里,需要先用小刀去除带着泥土的部分,这才能下水,用清水一起清洗。
这个过程很慢,需要极大的耐心,去完成蘑菇下锅前的最后一步。
院子里的几人都在忙碌,只有黄老师拿走大家处理好的几只见手青,返回厨房。
用菜刀切成小片,黄老师看着见手青极变化的表面,也是留了一个心眼。
他将菜刀放在水里,洗了又洗,生怕上刀面还有毒素残留,待会儿切其他蘑菇的时候,粘连到好蘑菇身上。
见手青属于致幻类毒素,一般吃完都不会有生命危险,患者的症状,通常是全身无力,眼前会出现三十厘米高的小人在跳舞,也有人称它为小精灵。
这时候千万别犹豫,一定要赶紧送到医院,此时患者已经中毒不浅,脑子已经混乱,智商也集体下线。
这是中毒,也是病,得治!
黄老师烧起一锅热,七层热油温,油锅表面帽子白烟。
他将切好的见手青切片下锅,用高温去除毒性后,放到一边备用。
在下路葱姜蒜和适当的调料,6禹取来事先切好的青椒配色,最后再倒入已经熟透的见手青,在锅里稍微做翻拌,时间不能过长,否则又会有毒。
趁见手青不注意,黄老师已经出锅,并将它们到在盘上摆好。