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第34章 嫌猪大肠臭(第1页)

林未回到家时,天已黑。

去放牛、割猪草的徐子珩兄弟两人也已回来。

林未没说话,直接钻进厨房。

瞧见灶台上,摆放着的洗得干干净净以及沥干水分的肥猪肉时,挑了下眉。

回头看向身后跟着自己进来的徐青琳:

“你洗的?”

徐青琳点头,手紧张地抓着衣摆,小声说道:

“嗯,我不知道要切多大,我就切成了这样子一长块地。

后娘,要不你说下切多大,我现在切?”

“不用,你烧火就行!”

林未摇头拒绝,干脆利落地拿过一旁的砧板,准备先切起五花肉。

等徐青琳来切,切好时,自己应该能饿晕。

在动手切之前,林未瞧了她一眼:

“紧张什么?我又不吃人。

还有,肉洗得很干净,做得不错。”

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说完,低着头快切起来。

一个虚岁才五岁的小丫头,再懂事,你也指望不了她能帮你做什么。

这二三十斤的肥猪肉,她洗的干干净净,而且还切成长块条,不错了。

别忘了,她还要看小的。

徐青琳一愣,忽然脸一红,有些害羞地坐下去,拿柴火的手有些抖,激动的原因。

后娘也表扬她了。

一会,她一定要告诉二哥。

林未的动作很快,锅烧热时候,一块两斤重的五花肉,便切好了。

做红烧肉,肉要大块,小块,吃着不过瘾。

肉下锅,过热水,去躁味,再起锅过冷水,捞出。

等锅次烧热之后,倒入锅里爆香。

香味,一下子弥漫了整个厨房,朝屋外飘去。

很快,门口多了一颗不断往里瞧的脑袋。

徐子阳努力的吸着鼻子,一脸的陶醉,“好香。”

他好久,好久没吃过这么香的肉了。

林未当他不存在,放入各种之前买回来的调料,然后翻炒加水盖盖子,慢火炖。

做好这一切之后,林未开始快切剩下的肥肉。

这么热的天,这猪肉要赶紧炼油,再放下去,就要臭了,现在都已经有些异味。

炼油,也不用切小块。

再加上徐青琳帮忙切成了长条,所以,林未省了很多功夫。

瞧见徐青琳一直看着自己这边,便拿起其中切好一块肉:

“炼油,这样大小的,就可以了,不用太小块。”

徐青琳严肃地点点头。

她记住了,下次她就可以自己切,不用等后娘回来。

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