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第21章 甜蜜糖果(第1页)

白孝文醒来的时候,天已大亮了!没有钟表还真不习惯!回头去城里洋货店里买一个。白孝文起床来到院里看看天色,大约估摸了一下约9点左右的样子,就习惯性的又要去棉花地里去看看,可看着媳妇慧儿正在卖力的捣碎杜仲皮,都累出汗来了,心里一阵羞愧!

白孝文觉得应该奖励一下自己辛苦的老婆,想了想女人都是喜欢吃零食的,就决定做一个没人吃过的奶味糖果!

白孝文拿着一陶罐来到后院牛棚,看着还在哺乳期的大黄牛和一小牛犊子,不知道这小牛犊吃完了没有,就进了槽子慢慢靠近母牛,慢慢抚摸牛背的毛,这牛被鹿三喂养收拾的很好,毛色不错油光水滑的!

白孝文在母牛没了戒备心后就开始挤牛奶了,学着蒙古人记录片里讲解的一两句关键诀窍,不错还是能挤出奶水的,最后在小牛犊无辜的眼神里挤了小半罐牛奶。

白孝文回到灶屋开始加工,找到冰糖放在锅里加水融化开始不断搅拌,等水分蒸少了就加点牛奶,就这样隔一会加一点牛奶不断重复,不一会儿奶香浓郁的都传到院子里了!

孝文媳妇慧儿精致好看的鼻子微微一动,嗅到了一股浓浓奶香味又与众不同奶香味扑鼻而来!

孝文媳妇慧儿停下手里的活儿与仙草对视一眼,仙草也闻到了一股浓浓香味,对媳妇慧儿道:“你去看一下马驹又在瞎折腾什么呢?”

慧儿也是满心的好奇,便立马放下手中的活儿,小步快快的来到灶屋。

“孝文!在做啥子呢?怎么这么香的味道?”

慧儿还没进屋就开口问道,等进了屋里看见孝文正在支着一小耳锅正在不停的搅拌!

“马就好!”

白孝文看着牛奶已经加完牛奶,就用小火慢慢熬,不停搅拌防止糊了,虽然现在已经有点糊了,但这是不可避免的,有点小小的焦糊奶香味儿也挺不错的!

白孝文见慧儿闻到香味来了,就笑道:“给你做糖果吃,怎么样喜欢吗?”

“呀!你怎么糟践这么多冰糖啊!”

慧儿看见剩下的冰糖心疼的道

“额!”

白孝文看着媳妇心疼的样子,不好意思道:“这样很好吃!一会就好,到时候你肯定喜欢吃,比纯粹的冰糖好吃多了!”

“闻着味道还不错,就是不知道吃起来味道咋样?”

慧儿不无怀疑的道,毕竟从没见过这样做糖果的。

“好啦!”

白孝文看着差不多了,就在案板撒些淀粉把浓浓的糖稀倒在案板,摊均匀了,就用扇子扇风加快冷却度!

等稍微凉一点了,就先揪下两块,递给慧儿。

“能吃吗?”

慧儿一脸怀疑的表情,从孝文手里拿了一个,塞进嘴里,含着感受了一会儿,突然睁大美丽的眼睛,激动的双手抓住孝文的手就是一阵摇动,并惊喜的点头“嗯!嗯。。。”

着,看着孝文手里还有一个,就急忙拿起来跑去给仙草也尝尝味道!

“娘!”

慧儿跑到仙草跟前,把糖果给仙草看看,并直接拿起要喂给仙草!“孝文做的,可好吃了,你快尝尝”

仙草停下手里的活计,接过来放嘴里含着,仔细品味一下,仙草眼睛一亮,道:“味道确实不错,挺特别的!”

“我再拿些来!”

慧儿说着又跑回灶屋。

慧儿又回到灶屋看见孝文正在把凉下来的快凝固的糖稀,切成小块然后搓成圆圆的糖果。

“我还要!”

慧儿进来就抓了几个半成品又跑出去了,这回是给婆婆送过去了!

白孝文把糖果弄好晾在那里,就回东厢裁些小块的包装纸,看着小块的白色包装纸突然感觉这不够档次,糖果纸可以增加非常好的视觉效果,让人赏心悦目!

“嗯!对了还可以拿去给冷姐姐尝尝鲜儿!”

白孝文这样一想就更加觉得糖纸简直太重要了!

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