“真的?这玩意儿真能吃?”
老大爷皱着眉不太相信。
“是啊!我骗您做什么,就是需要多准备点调料,不然做出来味道不咋地。”
苏宁解释。
“还是多读书好,我们这些泥腿子在乡下生活了一辈子,这么多年了,也不知道这小东西可以吃。”
老大爷叹息一声,对蝲蛄有点兴趣。
在河边待了一个多小时,苏宁钓了四斤蝲蛄。
后面苏安久久抓不到鱼,便转而开始抓蝲蛄,最后兄妹俩一共收获蝲蛄六斤三两,加上一条三斤六两的鲶鱼。
周家兄弟运气也不错,两人一起收获一条两斤多重的鲶鱼。
还有其他刚开始看热闹的村民,后来也下水了,大家各有各的收获,返回的路上充满了欢声笑语。
把蝲蛄放在桶里,加入食用盐,让它加快吐沙的度。
“哥,鱼留着你明天自己做了吃。”
苏宁扬着嗓子对在堂屋玩蝲蛄比赛的苏安说道。
“我不要,宁宁,鱼给你带去城里。”
苏安大声回应。
“不用,那边家里还有吃的,你留着就好,小竹子让我给你带的苹果你别忘了吃,放久了会坏掉。”
“好吧!小竹子真好。”
苏安嘀嘀咕咕,伸手戳了戳奋力往外爬的蝲蛄。
担心自己明天去县城了,苏安一个人不知道怎么处理蝲蛄,苏宁便打算直接把蝲蛄做成宵夜吃了算了。
十点多,正是吃宵夜的好时间,苏宁搬着小板凳,跟苏安一块,把蝲蛄处理干净,再先煎后炒。
“宁宁,真香啊!”
“没想到这丑东西这么香,妹妹,我明天下工了再去抓,等你下次回来给我做,好不好?”
苏安扒拉着厨房门框,口水都快流出来了。
呜呜呜……他太没出息了,快被香晕了。
从今以后,在他心里的美食排行榜中,蝲蛄跟火锅并列第一。
“我六七天才回来一次,你等得及吗?”
苏宁边放调料边回应苏安。
“那……那我带着蝲蛄去城里。”
苏安灵机一动。
“呵……”
苏宁冷笑,“你就不能自己做。”
苏安缩了缩脖子,支支吾吾道,“妹妹,哥哥太笨了。”
“我刚刚看你放了好多调料,哥哥记不住。”
苏安苦着脸,他记忆力真的太差了。
只能做比较简单的菜,再不然就需要人在一旁提醒他该放什么调料,不然,他自己独自操作就是一团乱。