“嗯。”
林念轩紧张的情绪这才放了下来,高兴地捧碗,不过几小口便也吸溜完了,太鲜美了,他还是第一次吃到这样好吃的生蚝粥。
吃下了这碗鲜香的生蚝粥,林念轩感觉整个人都暖了起来,胃也得到了前所未有的满足。
自从爹娘去了之后,他再也没能吃过生蚝粥了。
“洗了脚便睡吧,阿姐明日做面条给你吃。”
林念寒收起碗,吩咐林念轩。
本想着洗碗的林念轩,捏着碗的小手紧了紧,又松开,最终还是放下手里的碗,点点头。
林念寒收拾好厨房的东西,又泡好了脚,才得以上床休息。
林念寒换下身上已经打了好几处补丁的棉袄,又理了里破旧的棉被,盖在了身上。又想起林念轩身上的衣服裤子也都是打满了补丁,脚上的鞋头也是快要散开的样子。
林念寒打定主意,还是要做点小生意,家里那块打蚝场还是租出去妥当,否则就靠她这个半路出家的人去打蚝,那姐弟俩铁定要活生生地饿死的。
她在打蚝之时,还被几位大婶笑说怎的病了几日,就像是生手的样子,连从哪里敲起都不晓得。
可怜她从下午打到晚上,也才得那么一小篮子,还是凭借着原身的记忆慢慢摸索才逐渐熟稔。
林念寒又一想到,这不知道是哪里的虚空,又不知道何时才能回到现代自己的家中,蒙上了被子,泪水掉在了枕巾上。
第2章
林念寒一大早便起来,又根据脑中保留的记忆,回忆了起来。
原身的父母,两年前便意外身亡,原身与奶奶为了家中生计,日日去海边打蚝,一年前奶奶又因突然昏倒一病不起,前些天也去了。
可怜还未及笄之年的原身为了与弟弟的活计日夜劳累,但赚的钱也是杯水车薪,姐弟俩人的温饱的问题还是难以解决。
林念寒重重叹气,到院子里拔了些葱,准备煮点面条汤。
昨天晚上收拾厨房时候,找出来两大筐红薯和一袋子面粉,家中也不算是一点吃食也没有,好歹有这两样可垫巴肚子。
林念寒先是往砂锅倒了些水,加入昨天晚上剩的些生蚝,坐上火,这才开始做面条,倒了些面粉在盆子里,一边倒入水一边用筷子朝着一个方向搅成絮,这一步动作要快些,这可影响到是否能够达到三光的关键步骤,这时候撒些许盐进去。
搅拌成一定程度,把盆边缘的面粉抹干净就开始和面,若是觉得面粉有些干那边再些水进去,反之就不必了。
揉成面团,抓些面粉在案板上,用擀面杖擀成细细的皮,再撒些许面粉在面皮上,折叠几层,用刀切成细条,抓起把切好的面条抖开,这样面条就完成了。
砂锅冒起热气,揭开盖子,水咕咚咕咚地响,里面那些珠圆玉润的小生蚝极其欢快地在水中畅游,此起彼伏。
林念寒又拿起大铜勺,将漂浮在上面的小沫子刮出来不留。
将面条投入砂锅中,面条以后立即用筷子挑上几挑,要将面条全都挑开,否则等下粘在一块便成砣了,那就不好吃了。
水开一次,撒入一点细盐,再撒入些葱沫,要是再有一点猪油那就更好了,可惜家中没有,不过,林念寒相信以后会有的。
思想间,鲜香的生蚝面条汤已经可以起锅。
林念寒拿起抹布盖在锅盖上,将砂锅端到大厅。
正洗好手的林念轩吸了吸鼻子,看到端着砂锅的林念寒,林念轩主动去拿了碗筷,放到桌子上,一一摆好,“阿姐,是煮的什么?可香了。”
“阿姐煮了面条汤,可多了。”
林念寒煮了有好几碗的量。
林念寒夹了面条,又舀了汤,放了许多生蚝在林念轩的碗里。
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