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第9节（第2页）

“这才一份，”

店小二热的满头大汗：“小的今天要送七八份呢，您先让让吧。”

他得绕着上林县城区来回跑四趟呢，店小二光心里头想想就叫苦不迭。

“七八份哟，”

有人道：“这一趟趟下来还不得把腿跑折了。”

店小二摇摇头：“接了贵人们的订餐，咱就得吃这份苦。”

一旁听了许久的卫景平：“……”

原来在古代就有外卖送餐的服务了啊。

是了，上辈子他曾经看过一个关于宋代美食的节目，后来记忆最深的就是说在大宋，美食业十分发达，汴京的大街上“市食点心，四时皆有，任便索唤，不误主顾。①”

，什么花样的吃食点心都有，还随时都在营业，这样的盛况为外卖提供了发展的基础，说那会儿达官贵人不愿意自己跑腿的，就去找“闲汉”

，一种专门替人跑腿的人，他们按照贵人的需求将食物采买来送上门，收取一定的费用作为报酬……嘿，这“闲汉”

不就是后世的外卖小哥嘛。

“哎呀，你快点行不行？”

繁楼的许掌柜站在二楼朝店小二吆喝：“陈校尉那里已经来催了。”

繁楼愣是腾不出人手来马上再送出一份餐，唉，又该花银子招伙计了。许掌柜噼里啪啦地打着算盘，心想。

“走了走了。”

店小二继续吆喝着开路，推着车子吱呀吱呀地往前走。

“一趟就送一家？”

卫景平心中暗自嫌繁楼送餐效率低下：“顺路的可以捎带过去嘛。”

“可不一趟就送一家，”

不知什么时候繁楼的许德昌许掌柜从二楼下来了，偏巧还听见了卫景平的嘀咕：“你个小娃娃哪里知道，一样菜有一样菜的赏味时间，大都是趁热才好吃，出锅时间一长可就不好吃了，小点为了保证口感，尽量一出锅就送出去，只能一趟送一家。”

“许掌柜讲究，”

旁边的人听了直挑大拇指：“谁花着银子吃冷菜啊。”

卫景平本来只是随口一问，被许掌柜这么一说，多琢磨了下，送餐？瞬间生出一个不要脸的念头，要不要抢店小二的活干一干。他壮了壮胆子道：“听掌柜的说陈校尉家要的急，”

他指了指卫景英和卫景川：“我们仨替掌柜的跑趟腿，一炷香的功夫来回，只要10文钱，如何？”

虽然发出他口中的是稚嫩的童音，但却是十足的老道的大人的口气，听得许掌柜一愣。

“卫家老四，”

许掌柜心中的头一个念头就是：开什么玩笑，但面上却带着生意人的一团和气道：“来，渴不渴，喝点蜜水？”

打着哈哈对送餐的事避而不谈。

10文钱不过是买一个馒头的钱，他不是出不起雇人跑腿的钱，而是担心交到他们手里的那几样菜，酒醋白腰子、三鲜笋炒鹌子、蒸猪蹄猪肚、五味蒸鸡、烧鹅、羊肉水晶饺、豆汤等上品佳肴、一共7、8两银子呢，他怎么能放心交给三个毛都没长齐的孩童手里。

“掌柜担心什么呢？”

卫景平把卫景英拉出来：“我二哥力气大又脚程快，保管比你家店小二来回省时间。”

许掌柜才没把他的话当回事，笑呵呵地从口袋里摸出几颗话梅糖来：“拿着，玩去吧。”

“谢谢掌柜的，”

卫景平没伸手去接那颗糖，而是继续说道：“掌柜的怕菜凉了，为什么不将送餐的菜连盘子盆钵一块置于一个大瓮中，那样即便送餐路上耽搁了时间，到了贵人们手里依旧热乎乎的呢。”