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第1节(第2页)

爷奶有俩儿子,她爹是老二。这个时代好多都是一大家在一起过,但她爷爷觉得一大家在一起容易起龌龊,所以十几年前就分了家。

爷爷奶奶自己过,爷爷之前在公社当会计,前年退休了在家。三家分锅,但房子还是连在一起,大院儿用篱笆围着。每年秋收农忙他们两家把粮食交给老太太,由老人在家里做饭,大家下工累,回来有现成饭吃。

大伯大伯母都是普通农民,一年上工收入少,养着五个孩子。家里老大是儿子,有长孙在,平日里爷奶不少贴补。

她爹部队退伍后任大队支书,这时代妥妥的好岗位。她妈在公社供销社当销售,这时代也是非常好的工作。对于老人偏爱大孙子的事儿从不吭声,因为老两口除了偏爱大孙子,同样偏爱他们的宝贝闺女。

篱笆墙上开满了各色的喇叭花,她跟奶奶就坐在墙根收拾鱼。远处金黄的野菊花随风摇曳,大队的大黄狗沿着小路在追蝴蝶。

老太在夕阳的映照下瞅一眼大孙女,浑浊的眼眸漾起喜悦。小辈十几个大多普通,独这个孙女长的好,眉目如画肌肤白皙。一出生她爷爷的伤残补助就办了下来。小姑娘从小爱笑,一副有福气的模样,他们老两口非常喜欢。

“奶你看啥呢?”

萧雨摸摸自己的脸,难道是脸上沾了泥?

“我看我大孙女咋就长这么好。栀子花似的淡雅又漂亮。”

“奶、”

萧雨不好意思的喊,起身端着盆去做鱼。

望着孙女利索的背影,老太太满是皱纹的脸喜笑颜开。孙女是二儿媳接连流掉仨后才保住生下的,从小读书好没下过地,但家务做饭什么的都做的很好。

活鱼刮鱼鳞洗净,起锅烧油、油热下鱼进去煎。“崩、崩、”

就放了那么一点点的油,居然还是往起崩。她拿着锅铲身子尽量往后,一滴油溅到了手背上,一点点的灼痛感。

“雨点儿、还是奶奶来吧?”

她冲奶奶笑笑,看鱼皮定住了,用铲子轻轻翻面。“没事,我能做的好。”

“那奶奶给你烧火。”

老太太将刚从邻居家换来的豆腐放案板上,坐着小板凳在灶台前烧火。大灶里添两根柴火,将灶堂里已经烧红的木炭用钳子夹出来放进红泥小火炉。

家里人口多,小火炉一般用来煮饭煮粥。今儿鱼得分开做,小炉子先点着炖鱼汤。等一会儿大锅里炖好鱼后再熬点儿红薯稀饭。

她将鲫鱼煎的两面金黄,然后将鲫鱼铲出放进砂锅,水开下入豆腐一起在砂锅里炖煮。

同样的步骤将打了花刀的鲤鱼也小火煎至两面金黄,然后轻轻铲出放一旁备用。大锅里加葱姜小米辣爆香,舀一勺豆瓣酱下锅炒出红油,加入少量开水后将煎好的鲤鱼放进去小火慢煮。

“奶、猪油罐子见底了。”

孙女笑颜如花,大眼睛眨巴眨巴奶奶顿时明白何意。“那个小罐子里奶奶还有点儿存货,放心吃。”

萧雨凑近老人:“奶,你啥时候存的油啊?”

老太太拿指头点她额头一下:“过日子可不就得有存货嘛。平日里节俭,有个啥事儿的就吃顿好的。”

今儿这顿就是十足的开荤。这里是鱼米之乡今年雨水足不缺鱼,可大家舍不得调料也舍不得油,清炖鱼有些腥。今儿萧雨放油煎了一下,又放了那么多调料去腥增香,此刻已经满屋都是豆瓣酱炖鱼的香味。

“我孙女做饭的手艺真好,以后冷帆那小子有口福了。”

“奶、您这是说的什么啊?”

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