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宴饮（第2页）

，众人听到后连声称赞。惠子接着给大家讲解道：“这两道菜还有另一层意思，诸位请看，这黄瓜是青色，蛙肉是白色，鳜鱼用的是清蒸之法，这也是在告诫世人，蟾宫折桂之后，要清清白白的做官，当一个清正廉明的好官”

，大家都没想到，这简简单单的两道菜，还有这么深的用意，众人听后都鼓掌称妙。惠子接着解说最后一道菜：“这道莼菜豆腐羹乃是家常菜，原料是用江南时令蔬菜莼菜，和豆腐一起制作成羹，都是家常做法，就是图个新鲜。菜都上齐了，几位请慢用”

。天志连忙的问道：“这几道菜，肯定是寓意冬季了，那又该配什么酒”

？众人见他一副迫不及待的样子，都会心一笑。惠子微笑着说道：“这最后一坛酒，也是最平常的黄酒，大家不妨共饮一杯”

，说罢拿出几个陶羽觞，依次给几人摆上，接下来却不倒酒，转头又拿出一个小炉子，往炉中倒入木炭，架起炉子生起了火。静宜几人虽然没有喝过这黄酒，但却都见过，每年祖师爷的诞辰忌日，观中祭祀的时候，都会用到这黄酒。茅绍泽微微点头道：“妙哉，这黄酒酿造简单，几乎家家户户都有，这酒虽酿造简单，又是最常用的酒，却是祭祖必备之物，和最后这道莼菜豆腐羹搭配，最是相宜”

。雅子故作惊讶状道：“哦？这又有什么说法”

？茅绍泽轻松一笑道：“正所谓大方无隅，大器免成，今日这宴会，不说极尽奢华吧，也算是极其讲究了，以家常菜莼菜豆腐羹，和普通人家常用的黄酒收尾，正合此道”

。众人闻得茅绍泽此言，都点头称赞。

惠子这时已生好了火，又拿出两个青铜爵，架在火炉上，再往爵中倒入黄酒，不多时爵中的黄酒便滋滋作响，整个百花阁顿时充满了黄酒的香气，静宜几人都惊讶不已，几人都没想到，这黄酒的酒香竟如此浓烈。茅绍泽闭上眼睛，深吸了一口气道：“绿蚁新焙酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无。若是在大雪纷飞的冬季，饮上一盏新作的热黄酒，实乃人生一大快事”

。众人见他陶醉在这酒香之中，知道他确实爱酒，也唯有这般爱酒，才能对酒有如此深的见解。惠子用布包着铜爵，往几人的陶羽觞中，都倒了一觞酒，文轩连忙端起来喝了一口，只觉一股热流，从喉咙直到胃里，浑身感觉暖洋洋，满嘴感觉甜丝丝，一时惬意无比，便连忙让静宜和静欣也赶紧尝尝。静宜和静欣见文轩一脸享受的样子，便也喝了一口酒，顿时觉得有种醍醐灌顶的感觉，天志也迫不及待的喝了一口，跟着赞了一声“好酒”

。惠子对茅绍泽道：“茅少侠，你还没说这酒的妙处呢，不妨说与大家听一下吧”

。茅绍泽睁开眼晴，叹了口气道：“哎，若世上真有一个桃花源，有这么一块没有纷争的净土，我想那里的人，也一定喝的是这种黄酒吧”

，雅子点了点头道：“茅少侠居然能想到这个，确实得到了酒道的真传，我们选用这种酒，也有这个意思，所以用得是陶羽觞，寓意简单恬静朴素的生活”

，茅绍泽点了点头道：“这黄酒乃是古酒，配上陶制酒具，确实古意盎然。农家在秋收之后，用新收获的粮食制成此酒，既可用来敬天法祖，也可慰劳一下自己一年的辛勤。这酒的酿造之法虽简单，但是自古以来，南北用料就有所不同，南方多用糯米，北方多用粟米，几位今日烫的，是黄糯米酒吧”

，惠子听到后，微微点了一下头，表示正是糯米酒。茅绍泽闻了一下酒后说道：“好像这酒中还有一种异香，不知道是什么花香，我一直都想不出来，天志小兄弟，你知道是什么花香吗”

？静宜几个也闻到确实有一种异香，但也不知道是什么花，以为天志肯定不知道，没想到天志嘻嘻一笑道：“这回可难不到我，我知道是什么花，这是稻花的香味，我从小就闻过”

，惠子微笑着点了点头，对众人说道：“天志小师父猜的没错，正是稻花，我们东6盛产稻米，所以我们平常喝的，也多是糯米酒。只是若在这糯米酒中，加入别的花香，总有一种喧宾夺主的感觉，我们思来想去，最终试着在酒中放入稻花，没想到竟成了，用小火一煮这加了稻花的糯米酒，不单香气浓郁，而且十分宜人，丝毫没有冲突，几位再尝尝吧”

。茅绍泽端起酒觞，喝了一口酒后，点了点头，跟天志几人说道：“这黄酒与别的酒，还有一处区别，几位可要注意一下”

，天志几人听到他这么说，都侧耳倾听了起来，茅绍泽看着文轩道：“文轩姑娘，这黄酒入口香甜软糯，十分可口，可是后劲却足，你若是没有喝其他的酒，倒还没什么事，但你前面已经喝了三种酒，再喝了这黄酒，今日你怕是要喝醉的”

。文轩虽然十分佩服他品酒的本事，但对他这番话，却是不太相信，便不服气的说道：“茅少侠，我还听人说，空腹喝酒容易醉呢，你今天是空腹喝的酒，也喝了四种酒，你就不怕喝醉了”

？茅绍泽哈哈一笑道：“在下可是天天喝酒的，乃一醉生梦死之辈，不说千杯不醉吧，这点酒还是难不住我。你们看来平日里没喝过酒吧，你们可知道？这黄酒喝进了肚里，一样还会继续酵的，你若不信，你喝了这杯酒，今天下午你必醉”

！文轩哼了一声道：“我才不信呢”

！说罢便端起觞来，准备一饮而尽，静宜连忙阻止她道：“你还是别喝了，等会要是喝醉了，回头让师兄看到，有你好果子吃”

！文轩轻松的说道：“没事了，我就喝这一杯，再也不喝了，好不好？保证不会醉的”

！说罢便将觞中的酒喝了个干净，喝完后又咂了一下嘴道道：“真好喝，你们也尝尝”

，静宜和静欣见到她这么好酒，一时都面面相觑。天志听到茅绍泽说的这么神奇，有点相信了的样子，但又觉得这酒实在太好喝了，便犹豫着要不要继续喝下去，茅绍泽笑他道：“喝吧，今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁。还是加奈小姐说的对，把握当下最是重要。今日干了这杯酒，来日大家还能不能举杯痛饮，谁也不知道”

，说罢举起酒觞喝起了酒。雅子也劝说道：“几位也不用多想了，不过就是一觞酒而已，就算是喝醉了，在这里休息一下，也就好了，不用担心了”

，静宜和静欣见文轩好像也没什么事情，便也将信将疑的喝起了酒。天志端着酒觞，走到静宜几人桌前，搬了张椅子坐下，一边喝着美酒，一边吃起了美食。

雅子拉了一下身边的一根绳子，稍后便有人给茅绍泽也依样上了几道菜，天志见他一个人吃这么多菜，便又转过头来，跟茅绍泽坐到了一桌，静宜见他坐过来坐过去的，便小声提醒他道：“你斯文一点，别打扰到茅少侠饮酒”

，天志还没说话，茅绍泽笑着说道：“没事没事，我一个人也吃不了这么多，天志小兄弟率真随性不拘小节，正得道家顺其自然的真理”

。天志正忙着狼吞虎咽的吃菜，也顾不上这些虚文浮礼，嗯了一下点了点头，便接着吃菜喝酒了。众人见到他这般模样，都抿嘴而笑，大家也都不再多言，一起吃起饭来。众人酒足饭饱后，雅子又拉了一下绳子，接着便有伙计上来收拾桌面，桌面收拾干净后，又给众人奉上了几样时鲜，静宜连忙起身对加奈几人说道：“我们今天叨扰了一上午，已经耽误了诸位不少时间，如果没别的事情，我们这就告辞了”

，雅子笑道：“不忙不忙，还有两件小事，需要麻烦几位帮帮忙”

，静宜听到还有事情，也就只好重新坐下。雅子郑重其事的对几人说道：“我们想请诸位，给今天这餐便饭，取一个名称，不知道几位可否愿意”

？茅绍泽指了指静宜道：“取名称这种事，我们男人就不参与了，交给几位美女吧”

，天志也连连点头表示赞同。静宜想了一下道：“我见今天上的菜，是以河鲜为主，有鲈鱼有莼菜，不如就叫＂莼鲈宴＂如何”

？加奈听到后，微笑着点了点头，思索了一下道：“寒江春晓片云晴，两岸花飞夜更明。鲈鱼脍，莼菜羹，餐罢酣歌带月行。莼鲈宴，妙”

。众人听得加奈这词，和静宜取的这道宴会名，都连声叫好。茅绍泽闭着眼睛想了一下道：“这道词的意境，倒有几分武唐张志和渔夫词的意思，可我想了一下，怎么也想不起来，这是何人所作之词，静宜姑娘可知晓”

？静宜摇了摇头表示也不知道，大家便都看着加奈，看她如何说，加奈微笑着不说话，雅子连忙茬开话题道：“这宴会名称已经取了，还有一桩事，需要几位帮帮忙，鄙店最近新作了一种酒，可还没来得及取名，也不知道该搭配什么酒具，几位可否帮忙琢磨一下”

？天志听到还要品酒，生怕自己真的喝醉了，便连忙指着茅绍泽道：“这事茅少侠在行，让他给想想看吧”

，茅绍泽笑道：“我不过喝过的酒多一点，论才情几位美女都远在下，天志小兄弟也天赋异禀，既然雅子姑娘有所期待，这事不妨大家一起想吧”

，几人听到茅绍泽这么说，也只得点头同意，惠子见大家同意了，便转身下了楼，稍后便拿上来一坛酒，又拿出几个斗彩鸡缸杯，给几人一人倒了一点酒，让大家一起品鉴一下。