秦特拎着垃圾袋下楼,也顺带把五花肉拎下去,让菜店老板给绞成馅儿。遇着好些街坊,秦特跟长辈们打招呼,街坊们都说,“唉哟,咱们高材生回来了。”
“嗯,来看我姥爷。”
等到菜店买菜,秦特还买了一斤大葱,一斤香菇,她想多给姥爷包两样馅儿的饺子。一早一晚煮着吃也方便。
然后再到水果店给姥爷买了葡萄、香蕉、山竹、芒果、樱桃。
秦特搬着一大箱回去,箱子上还放着买的菜。街坊们纷纷夸赞,“这孩子真孝顺。”
回去先收拾厨房,姥爷不大会收拾,厨房不如以前她跟姥姥在时干净,不过也算整洁,但不符合秦特的标准。
厨房不大,好收拾。
厨台水槽都擦洗一遍,地上等最后再弄。
秦特先和面,和好的面要醒一醒,醒软些,再切成一个个的饺子剂儿,擀饺子皮,包饺子。
醒面这功夫,秦特摘菜,洗菜,剁肉。肉馅儿绞的不很细,自己还要剁剁,剁细,还能增加肉馅儿的黏性。
一共包三样馅,一样茴香肉的,一样大葱肉的,一样香菇肉的。
秦特干活俐落,中午就锵锵锵包的差不多了。
秦特算着姥爷和自己的饭量,留了一小盖帘她跟姥爷中午吃,剩下的全都放冰箱的冷冻层。她觉着留出来的肯定够吃,结果,姥爷一个人就吃两大碗。
哎,以前姥爷什么时候吃这么多啊。
这就是犯糊涂的后果,一看就是很久没吃过饺子,馋了。
哎,就是再有钱,超市买的饺子跟自己包的也是两样味儿。家常的味道,是哪儿都买不到的。
这还只是她包的饺子,姥姥包的更好吃哪。
秦特没有再煮,她怕姥爷撑着。
“姥爷,吃东西不能暴饮暴食,咱们慢慢吃。”
刚到姥姥家时,秦特也是这样,遇着好东西就想多吃,姥姥就不让她一下子吃太多,怕撑着。
刘爱国摸摸肚子,满足的放下筷子,接过外孙女端来的饺子汤,笑道,“放心,撑不着,有些日子没吃的这么舒坦了。”
“我妈他们不常来么。姥爷,你想吃什么,就直接跟我妈、跟舅舅他们说。”
“你妈也不容易,还有小硕要读书,店里的事也忙。”
刘爱国终于问到,“你姥姥还好吧?”
“挺好的。姥姥也说让我看看姥爷过的好不好?”
“跟她说,我好着哪。”
刘爱国抿口饺子汤,撇下嘴,轻轻的哼了一声。
秦特心说,就冲姥爷您这么嘴硬,合该吃这苦头儿。
知道姥爷就是这种顽固老头儿,秦特也不劝他,让姥爷慢慢喝饺子汤,秦特到姥爷卧室,看看姥爷的床单被子,把床单被罩都给他换了下来,从衣柜找出干净的,该装的装,该铺的铺。秦特一边儿说,“姥爷,以后干的东西收起来,得叠整齐啊。”
“哦。”
刘爱国在客厅应一声,“我那还不脏哪。”
“什么时候换的,我看有点脏了。”
“才半个月。”