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第67节(第1页)

今天肉已经卖完了,蒋大风和人出去看猪了,丑娘在收拾家,看到他们来给让到里面。

屋子里有些黑,几个大木盆里泡着猪下水,看来他们来之前丑娘在收拾这些东西。

“叶姑娘这次定多少?”

丑娘直接说。

“每样四十。”

叶青瑶直接说。

丑娘想了一下:“行,不过你收的得勤快点儿,要不然有些屠户先给许出去了,到时候恐怕会凑不够。”

“恩,现在冬天路不好走,我这次来是和你商量一下,不行你就把骨髓给敲出来留着,我也好带一点。”

叶青瑶直接说。

“这个可是要费事儿的。”

“肯定是会费点儿事儿,不过我可以教你熬骨胶,也算是额外的一点收益。”

叶青瑶简单的说。

丑娘有些意外的看着叶青瑶,她知道叶青瑶要猪胰和猪骨髓干嘛,不过她没那本事,自然也羡慕不得,可是熬骨胶这事儿也算是一门手艺了,叶青瑶就这么随意的教给她了?

“另外我看你们这里下水都留着呢,我这里有一道菜,可以一起把这些下水给煮了,中午在西直街卖倒也不错。”

叶青瑶简单的说。

其实她上次来就有这样的想法,这些对她来说不过是举手之劳,却可以授人以渔。

丑娘也想过这样的事儿,而且也尝试了一下,不过不怎么理想,丢了又觉得可惜,一般都自家留着吃,或者送人吃了。

“叶姑娘要是真能教我这两样,我倒是可以把猪胰和猪骨送给叶姑娘。”

丑娘直接说。

叶青瑶笑笑:“这是两码事,毕竟不全是你们家的,我以后要的会比较多。”

丑娘之前对叶青瑶还有堤防,毕竟刚认识,现在觉得叶青瑶真不错。

接着她直接教了丑娘如何处理各种内脏,然后写了一些香料让她去买。

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