她又拿出一块昨天腌的咸肉剁成丁,又拿了一个顾希北今天买回来的茄子也切成丁,用来做卤子用。
“你这是要做什么?”
顾希北从后院冲洗了一下回来,就看到于知南在厨房里忙活。
“我和些面,晚上做面条吃。”
于知南回头看了他一眼说道。
“我来弄吧。”
顾希北一听就要接过她手里的活。
“不用了,我都弄完了,一会儿你来擀面条吧。”
于知南摇了摇头说道。
“行。”
顾希北一听也就不再争了,然后蹲下身开始烧火。
于知南本来是想让他去歇一歇的,一转头又看到他去烧火了,于是也就随他去了。
等火烧起来,于知南先把刷干净的铁锅烧热,然后拿着一块猪皮将铁锅都擦一遍,这样可以防止铁锅生锈。
等擦完锅,于知南才往锅里倒了油,之后把切好的肉丁和葱花扔到锅里。
“刺啦啦”
的声音响起,随之而来的就是一阵阵肉香味飘了出来。
于知南又把切好的茄子丁也放进去翻炒,等肉变了颜色,才舀了水倒进锅里。
她又往锅里家了盐和酱油,这个年代调味品不多,也就只能加这些了。
等卤子煮好了她又悄悄的放了些鸡精进去,然后才把卤子倒在一个大碗里。
之后她又打了鸡蛋,做了一个西红柿鸡蛋卤。
卤子做好了,顾希北也起身去擀面条,而且他擀面的动作非常熟练,根本就不用于知南教他。
而且他力气很大,面皮擀的特别的匀称,切出来的面条更是粗细都差不多。
于知南不禁感叹,这男人是什么都会做啊。
顾希北擀面条的同时,于知南把锅刷干净又加了水。等水烧开的时候那边的面条也切好了。
把面条下进锅里,于知南又拿了一个盆装上凉水,等面熟了后,先盛到凉水里过了一遍,面不会太热也不会太凉,这种天气吃正好。
面煮好后顾希北把面条端上桌,于知南挑出一些面条放到闺女的小碗里,后用勺子把长的面条切碎,然又给她拌了一点西红柿鸡蛋的卤子。
于知南要给闺女喂饭,不过她刚拿起碗,就又被顾希北给抢去了。
“来闺女,爸喂你吃饭。”
顾希北把于知南手里的碗接过来,然后转头看着闺女笑着说道。
闺女看看他,然后冲着他突然叫了一声“啊爸。”
这一声让于知南和顾希北都愣住了。
“啊,爸。”
小熙看自家亲爹不动了,着急的抬起手想去够他手里的饭碗。
“你听到没,小熙叫我爸爸了?”
顾希北赶忙给闺女喂了一口面,然后满脸惊喜的转向于知南,那表情看的于知南都要酸成柠檬精了。
这个小没良心的,她对她这么好,也没听她喊一声妈,这才几天啊,就先会喊爸了。
于是于知南更不爽了,哼了一声把脸扭向一边。
顾希北看媳妇这样也猜到因为什么了,他轻笑一声又转过头去看自家闺女。
这一刻他心里涨得满满的,这是以前从来没有过的感觉。
这一刻他才觉得媳妇孩子不只是他的责任,而是他生命中的一部分。
顾希北看着闺女的眼神格外的温柔,拿着小勺又舀了一勺面条放到闺女嘴边。