这一天的利润,他在心里不知算过多少遍了。
素菜原料便宜,洗过煮熟又重了一些,一斤素菜售价十文钱;除去原料和人工成本,一斤的利润是五文钱。素菜今天弄了一百五十斤,净赚利润七百五十文。
荤菜原料成本高,也费工人来处理,售价六十文一斤,利润三十文。因着拿不准市场,荤菜今天只弄了五十斤,净赚利润一千五百文,即一两五钱银子。
也就是说,他跟谢氏一天就能赚二两二钱银子。一个月下来,就有六十来两。除去给许熙那四成利润,他们还剩三十六两。
三十六两啊,他以前做小货郎,天天风里来雨里去的,肩膀都压塌了,一年也不过是挣这个数。
所以许永益特别满意。
许熙看到他脸上的笑容,到嘴的话又咽了回去。
本钱她也给了,市场也帮分析过了。当时许永益也表示要把生意做大的。可如果把摊子支得太大他有压力,只愿意小打小闹,许熙也不能把自己的意愿强加给他。
其实小富即安也没有什么不好。这样的人易于满足,知足常乐,倒比贪得无厌的人更容易获得幸福。
她只提点一句:“这东西容易被人学去。只要厨艺好的人,尝过几遍,也能把味道调得差不离。如果叔叔觉得在县里就够忙活了,京城没法顾及,可以把秘方卖给京城的人。不说多,这辣油秘方您随随便便卖个二三百两银子不成问题的;谈得好,五、六百两也有可能。”
许永益呆了一呆,旋即把头摇得跟拨浪鼓似的:“不成不成,这秘方可是你的。我拿出去卖算怎么回事?”
“不卖,过阵子也一文不值。除非您把京城的市场也拿下。如果放弃京城的市场,您就赶紧把它卖了。实在过意不去,您把钱给我都行,别白放在手里浪费了。”
许熙道。
她真心替许永益感觉可惜。
如果把摊子铺开,不光京城各处,还有酒楼,一天的利润能有多少?几十两都不成问题。
“天时不早了,我该回去了。叔,您代我向婶婶问好。”
许熙笑着朝许永益摆摆手,正打算朝马车走去,就见青枫满脸焦急地跑了过来。
“姑娘,刚才有个老头儿到咱们马车那里搭讪,话里话外都向鲁伯打听姑娘您的情况呢。”
青枫着急道。
本来像许熙这样,上下学来回路上应该让一两个护院跟随的。但大晋的治安一向不错,京城和北宁离得又近,许熙表示不需要那么多人跟着,大夫人便也没有坚持。
此时青枫万分后悔由着姑娘任性。
“什么老头儿?”
许熙第一反应就是康先生。
像这种艺术家最是痴迷于自己的专业,如果康先生掂记她的画法,回去想起又追出来,也是有可能的事。
“我套了一下他的话,他说自己是裕隆阁银楼徐东家的管家。”
青枫道。
许熙惊讶地挑了一下眉毛。
“他怎么找到你这里来了?”
许永益一听是裕隆阁,就想起那日跟踪他们的行径来,顿时紧张起来。
“没事。”
许熙不慌不忙地摆摆手,“无非是想要设计图罢了。”
“可姐姐你……”
许雪想起许熙已跟萧夫人约定好,正想说这事,可想起这事是瞒着青枫的,立刻住了嘴。
“没关系,我去会会他们就好。”