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第49章 羊羊是个宝（第1页）

进入腊月，年的味道越来越重，家家户户开始杀鸡宰羊，为新年做准备。

闻到羊膻味的历小沫像一只被勾魂的幽灵，飘到了将军府的后厨里。

嗯，是灵魂想吃羊肉涮锅了。

“历将军好。今天要做什么好吃的？”

厨房的老范已经习惯了在这里遇到历将军，她喜欢来这里露一手，做好多他们没见过、没吃过的美食。

“今天给你们秀一秀我的刀功。”

说罢，历小沫丝毫不客气，熟练在砧板上拿起一大块肉，啧啧，真新鲜！

哒哒哒哒哒。

手起刀落，薄薄的羊肉片切好了。外行可能觉得，我上我也行，可常在庖厨的厨子们才知道，未冻的肉不好切，历将军这刀法，真是好得很！

“将军好刀法！”

陈胜站在历小沫身后，他现在学会了，跟着小沫经常有好吃的可以吃！

“历将军真是聪颖过人，看来有大智慧的人不论做什么都可以精通啊！”

老范自内心地感慨道。

“小沫啊，啥时候才能吃呀，我都饿了。”

陈胜悄悄问道。

“马上，老范，帮我端个铜锅到火上。”

历小沫麻利地将切好的羊肉装盘，顺便从旁边的大缸里舀了一大瓢水。

哗，水入锅。

历小沫转身抱起一个大坛子，这是她昨日新磨的芝麻酱。力大无穷的历小沫善于运用自己的优点，把自己当驴使，磨了不少好东西出来。

擓一勺到大海碗中，用水化开。再加入韭花酱和豆腐乳，舔舔筷子，完美！

再加一点芝麻，啪啪，手压花生——再加一点花生碎。

要是有香菜就好了，据说香菜是张骞出使西域时带回来的，中原地区现在大概还没有芫荽。

可惜！等小沫大王派出人拿捏西域，拿到香菜以后，要把全世界种满香菜！

咕嘟咕嘟，水开了。

历小沫招呼大家，“快来快来，大家都弄点麻酱！”

众人不明所以，但依旧往自己的碗中舀上麻酱。

此时，历小沫已经将羊肉片下锅。羊肉在沸腾的水中上下翻滚，待到完全变色时。

“快快快，大家都来吃，再煮就老了！”

历小沫边安利边往自己碗里夹了一筷子肉。

众人看了也有样学样。

裹上麻酱的羊肉味道醇厚，羊的味道与调好的麻酱中和地极好，再加上花生碎与芝麻粒，口感丰富，令人大快朵颐！

“好吃！”