范师傅这几日忙得不得了,跟着历将军学做菜不说,还要跟着莫北北跑东跑西,寻摸开酒楼的地址。
多亏了历将军一句“你做得比我好吃”
,范师傅充满了干劲。
事实上,历小沫只是前世爱做饭罢了,她拥有各种食材与调料,只要不是天生的黑暗料理家,都能做出不错的食物。
范师傅却能把有限的食材玩出各种花样来,他在美食中的淫浸是历小沫比不上的。
历小沫在教范师傅的第二天,用她无与伦比的力气磨了一百斤黄豆出来。
看得范师傅目瞪口呆。
历小沫哼哼,惊喜的还在后面呢。
当范师傅喝到有点豆渣的豆浆和嫩嫩的豆腐时,他又一次感谢自己决定暗示历将军收徒。
真好吃啊!
现在历小沫治下的百姓拥有足够的主食,可以开始把副食品的路子拓宽了。
豆制品,就是一个无穷的宝藏——豆腐,豆腐乳,豆浆,豆豉,酱油,素鸡……
想起前世被包装骗过的假肉,不也都是豆制品做的吗。
豆制品,未来可期!
范师傅没想到新认的师父把做豆腐的方式教给了自己,转头就喊自己的徒弟小张去开豆腐坊了。
而且不到三天就帮小张搞定了一切流程,豆腐坊开张了!
历将军说要尽快让百姓尝到新的食品,而且也不曾藏私,允许蕲县百姓到豆腐坊内观看制作过程。
她说,即便是他们学去了也没关系,做豆腐所要付出的人力成本可不低,光是磨这一个阶段就把许多人吓退了,又遑论后续的一个个累人的操作。
世上有三苦,撑船打铁磨豆腐。
历小沫一直忘不了这句话,每每想起,脑海里都是勤劳的人民为了生活付出许多心血的画面。
她得想办法让他们过得更好一点。
范师傅知道小张为了做豆腐每日起早贪黑,只有心疼。不过,以后小张就是自己的供货商,范师傅每每思及此都觉得有趣。
腊月三十。
百姓们买来新鲜出炉的豆腐,学着《百姓日报》上刊登的方法烹饪着豆腐。
历小沫也拿来了一大块豆腐,将军府上每个人都要拿出一道菜来,她可不能输啊。
麻婆豆腐,此时不出现更待何时!