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第34章 如今时代的日子（第2页）

到时候再切块肥肉进行，炼一下油，处理一下，炒一个菜，滚一下锅，到时候炒菜就不会吃起来有股铁锈的味道。

让周思涵去买了盐醋酱油回来。

陈淮北也开始做去饭来。

今儿他可真是买了不少肉，五花肉一刀切，他要了三刀，也就是三根排骨连着肉，差不多有九斤多重。

现在这年月买肉，那都是一刀切，五花肉连着排骨。

排骨在这年代，那可不单独卖。

单独卖，根本就没有人会要。

现在这年月的百姓们买肉回去，那可不单单只是解馋。

主要还是肉里面的那些油。

城里面现在一个正式工一个月才多少油，也不过就二两而已。

二两油够吃吗？肯定不够。

还不够现代人炒一个菜的。

所以能怎么节省油，那就怎么节省油。

基本上这年月人家，都会有一个罐子，罐子上面塞着一个棉布或者是纱布。

炒菜的时候，拿着这个经常擦锅的纱布，在铁锅里面擦一擦。

然后开始炒菜，所以只有这样，油才能够够吃。

你要是光买排骨的话，百分之一百所有人都将你当成是傻子来看待。

不是傻子是什么？要知道这一个月才分多少肉票给你？

二两肉票，你不买肉，你买骨头回去，不是傻子是什么呢？

切了一大盘子的肉，估计有一斤多重。

陈淮北去了后院的菜地，找了一些野生的香葱，将五花肉爆炒了一下。

面条是从黑市买的，也就是农家自己做的米面。

米面也就是比米线宽几十倍的米线。

不过在他们这边是叫米面的，吃起来和米线口感区别很大。

“陈淮北同志，你做饭还挺好吃的呢。”

周思涵端着一个大碗笑嘻嘻的说道。

“那当然了。”

陈淮北夹了一大筷子的肉放到她碗里面，“多吃一些，不吃干什么呢？”

“嗯！我知道呢，陈淮北同志，你也多吃一些。”

“我知道，你多吃，我又不馋，跟着哥舒服不？哥天天请你吃肉。”

周思涵红着脸点点头，“陈淮北同志，吃过饭我们回去吗？我衣服都一股馊味了。”

跟着陈淮北同志这两天，是她长这么大以来吃肉吃的最痛快日子，没有之一。

周思涵今年虚岁十八岁，今年七七年。

她出生的时候，刚好是赶上了饥荒。