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第95章 私房菜（第1页）

进到屋里洛正凝才现，这房间里跟自己梦境里的完全不同，现在这里的所有家具摆设几乎都是“古董”

，红酸枝的全套家具被保养的很好，多宝阁里的香炉、瓷器他这不懂的都能看出好来，墙壁上挂着的画轴，看起来都颇有意境。

最惹眼的还是正对房门的墙上挂着的一块匾额，上面提着“小鲜大技”

四个字，落款是体元主人，还钤了印，洛正凝感觉这个落款的名字很熟，但一时想不起来是谁。

张丽华把黄玲玲几人引入座位后，现之前跟自己说话的少年正盯着匾额站在原地不动，便凑过去跟他讲解道，“这是当年康熙帝赐给我夫家家祖上的，他家以前是御厨，一会的饭菜也是我丈夫下厨去做，你们有没有什么不能吃的，或者过敏的？我们会注意的”

。

洛正凝闻言一愣，之前因为梦境和现实的巨大差异带来的违和感瞬间不见的，不是一个老板自然大不相同，回过神后也不由得恭维了一句，”

那我们可是有口福了呢，过敏的事情请等我问下“。

确认了一圈没人有什么忌口的，又要了一份崂山绿茶，便算是完成了点餐的过程。等着张丽华用传统的盖碗来送茶的时候，洛正凝总感觉对方似乎心情不好，没有那种有生意上门的喜悦，更多的却是被掩盖在职业微笑下的愁思，不由了起了好奇之心。

”

这位大姐，如果你不用去帮忙，能不能坐下跟我们聊聊，我对您家祖上的荣光还是很想知道的“，为了满足自己的好奇心，洛正凝出了邀请。

眼看着张丽华把已经做到一半的拒绝动作收了回去，之后在洛正明边上的空位坐了下来，对着洛正凝点了点头表示可以，她这个行为自然引起了其他几人的注意，但依然没有多问，只是目光中露出了好奇，耳朵也竖了起来。

“您夫家从康熙年间就做御厨，那到现在也有2oo多年了吧？”

，洛正凝先打开了话题。

张丽华边摇头边答道，“不是，我夫家在明朝嘉靖年间就是御厨了，有4oo多年了，只不过满清入关之后，他这一支也逃了出来，之后被孔府收留，康熙办千叟宴时，征集天下名厨，又有传人被孔家推荐到了帝都，之后因为一道’汆西施舌’得了帝王欢心，带了这块匾回来”

。

“后来孔府的女婿阮元创建满汉全席，我夫家那一代的传人也参与其中，之后被当时的嘉庆帝点名要入了皇宫，等着满清覆灭了，我夫家这一支就回到了济南，置办了这处院子，定居了下来，再之后日本人来了……”

。

张丽华说的不快，几人听的也仔细，一个御厨世家，4oo多年的经历被呈现了出来，没有什么激情燃烧，也没什么跌宕起伏，只是这么干干巴巴的陈述，就是那么的引人入胜。

“丽华，上菜了”

，院子里的一声吆喝打断了讲述者的娓娓道来，也把洛正凝几人拉回了现实。

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“不好意思，刚才说的太投入了，耽误你们吃饭了”

，张丽华再次端着菜进来时，先表示了歉意，她后面跟着一个穿着厨师服戴着厨师帽的人，看样子应该是他丈夫，笑的很憨厚。

菜很丰盛，神仙鸭子、怀抱鲤鱼、一品豆腐、汆西施舌、葱烧海参、煎酿茄子，还有一大盆乌鱼蛋汤和一盘呛面馒头。

看着这么多菜，再看看自己这四只豆芽菜，洛正凝出了邀请，“大姐，大哥，一起吃吧，我们战斗力有限，这么色香味俱全的菜肴，别浪费了”

。

预计中的推脱并没有出现，张丽华痛快的答应了下来，并且说道，“我们当家的也是这个意思，你们算是我家最后一桌客人了，也是个缘分，大家一起吃顿饭吧，当时陪我们和这里告个别”

。

“最后一桌客人？”

，听到这话桌上的几小只都震惊了，刚刚说的好好的4oo多年的御厨世家，这么会功夫就倒闭了？

看着摘掉厨师帽，帮自家媳妇搬椅子的大厨，和正准备入座的大姐，洛正凝没来由的心里一阵悲伤，嘴也有些不受控制的说道，“大姐，你们这4oo多年的传承是要断了？有没有什么我们能帮的啊？”

。

“先吃饭，尝尝我的手艺，别被那些糟心事影响了吃饭”

，厨师大哥拦下了话头，但此时洛正凝几人却根本吃不下去，不是圣母心，而是进入了一种共情模式。

“大哥，大姐，如果是钱的事，你们就点点头，那我们就痛痛快快吃完了再说，如果不是，那就摇摇头，当我们没问过，吃完我们就走”

，这谜底就在眼前，却不能揭的感觉实在是太难受了，洛正凝再次争取到。

张丽华夫妇对视了一眼，一个点头一个摇头，再对看一眼，一个摇头一个点头，倒是把所有人都整笑了，气氛也顿时轻松了不少，洛正凝也大概知道，还是钱的事。

“吃饭，尝尝我这怀抱鲤鱼，不少人说这个是大鱼肚里装小鱼，但在孔府里，却是并排放的，取的是’抱子携孙’之意，虽然感觉上没有那种装在肚子里的高级，但我们这个才是正宗的，不仅好吃，还有寓意……“，说到菜，厨师大哥话多了很多，还很诙谐，而张丽华大多数都只是看着滔滔不绝讲解着菜的丈夫笑，场面就很和谐，还有些温馨。

一餐饭吃了近2个钟，吃的四小只每个都撑的不想动，张丽华撤掉餐食后又给换上了新的崂山绿茶解腻后，几人的感觉才好一些，虽然更撑了，但总算想动了。

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再次围着餐桌坐了的六人做了正式的介绍后，说起了正事。

张丽华的丈夫叫鲁志诚，还有一个哥哥，一个弟弟和两个妹妹，这个院子是鲁志诚父亲的，因为这代人只有他继承了厨艺，所以院子就留给了他。

最近家里闹分家，要分这个院子，大家是准备把房子卖掉之后分钱，由于关帝庙那边算是文物，所以不能私下转让，只能交给文物局，但这边的院子是可以卖的。

张丽华夫妻两个人，平时就看着这个院子，没有别的收入，虽然客人很少，但因为利润还可以，所以基本生活问题不大，但却没有大钱，支付不起买房的钱，原本还是想先拖着，但看到洛正凝几个人，不知道怎么就觉得没意思了，想着干脆直接关了，把钱分了算了。

不是，你们礼貌吗，怎么搞的见了我就没斗志了，洛正凝心里苦，不知道怎么说。

“这个院子准备卖多少钱？”

，祸起萧墙，这事最简单的解决方案就是给钱，而这事洛正凝觉得自己能干，也擅长……就是想着对方说看到自己就决定收摊的说法，心里就不爽……

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