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第67节(第2页)

可是邓海是头儿,问自己话,总不能不给面子,叹气道:“我做菜有规矩,他们一桌要十几道菜,生猛海鲜猛劲造,我不喜欢,所以就不做,不过,我是来帮忙的,要考虑中成饭店的面子,不能给你们得罪客人,所以做了四道菜赠送,就这么简单的原因,没有别的意思。”

听这话说的,多狂多酷多拽,可惜人家有真本事,有狂酷拽的资本。见识过他本领的一帮厨子暗自叹息,没人说话表示不同意见。

邓海没看到他炒豆腐,听到这番话,只感觉好笑,冷笑道:“就你?还有规矩?你以为自己是谁?”

这时候,水哥凑了过来。刚才那四张单子,邓海让他负责其中的两道菜。因为忙碌,同样没看到白路的精彩表现。这会儿刚忙完,想和邓海说话,发现去了门口,而门口又围着许多人,所以,他也过来了。

一过来就听到白路的狂言,又听到邓海的斥骂,水哥阴阳怪气说道:“白师傅老厉害了,参加了厨王大赛,就真以为自己是厨王了?白痴。”

刚才他也嘲讽过白路,那时候嘲讽白路,围观人群会轻声哄笑。可是这一次嘲讽,却是换来许多不一样的眼神,感觉,他们好象在看白痴一样看自己。

水哥隐隐觉得不妙。

邓海哪会在意水哥的嘲讽,抬手抓起一个保温罩,露出托盘中的豆腐。

白玉一样的豆腐块,相同大小,相同模样,整齐码成两列,好象工艺品一样精巧,十分好看。同时又微微散发着一股肉香,让人垂涎欲滴,却又不忍动筷。

“这是你做的?”

邓海有点难以接受。

白路说:“有什么话一会儿再说,先上菜,别得罪客人。”

“不能上。”

说话间,邓海将其余三个保温罩揭开,同样都是豆腐,十分好看的豆腐。

有几个厨师凑过去看,而后感慨:“这才是白玉豆腐呢。”

有道家常菜叫白玉豆腐,其实一点都不白,有许多种做法,多是勾芡浇汁,上面撒着葱花辣椒什么的,根本看不到白在哪里。

第78章客人不满意

邓海看着豆腐,好一会儿没说话,不知道在想什么。

内部电话忽然响起,小姑娘接电话,然后说:“餐厅催菜,有客人生气了。”

白路走过去,重新盖上保温罩,对传菜员说:“把四个菜送上去,说明白是赠送,也说明白他们的单子不做,除这两点之外,随便你们怎么编瞎话。”

可惜,他不是经理也不是大厨,没人听他的吩咐。

见服务员和传菜员根本没动,白路苦笑道:“有什么事情都算我的,我负责,用不用先把豆腐钱交了?”

“不能送,我不回来,谁也不能上菜。”

邓海去找柯强和林高商量。

得,邓海这句话一说,哪还有人敢上这四道菜,哪怕明知道客人在催菜。

山峰走到身边小声建议:“要不要给总裁打个电话?”

给陶方冉打电话?就为四盘大豆腐?白路摇摇头:“随便吧。”

回去自己的灶台。

不一会儿,林高、柯强、邓海一起回来,打开保温罩看豆腐。白路直叹气,幸亏早有远见加上保护措施,否则四盘豆腐早凉了。

三个人又看了会儿,看林高和柯强的意思,很想拿筷子尝一口。

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