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  姜翘不?方便说?内情，只粗略地概括为父母已逝，赵甘婷心疼她，也不?愿盘问，摸着她的头，闷声啜泣。

  天色渐暗，姜翘要?赶在关坊门之前?回皇城，于是赵甘婷差人护送她，又包了几贯钱和饰给她。

  姜翘不?肯收，赵甘婷却?不?依：“谢家阿姐待我极好，如今你?入宫做活，难免辛劳，我代谢家阿姐照顾你?，也是应当的，往后遇到?难处就到?我这儿来，莫要?客气。”

  推拉半天，姜翘都上?了马车了，赵甘婷还是从?窗口把包袱塞进来，不?容她退回。

  姜翘只好记下赵甘婷这份情，再加上?若是谢宝珍在天有灵，能看的见女儿和故人相识，想来也会安心，于是姜翘便不?再执着于退还这些钱财饰品。

  次日一大早，尚咸伏到?典膳局宣旨，说?是姜翘为太子殿下劳心颇多?，特御赐一套铜锅。

  没有直接说?明这赏是因为规范手语一事?，为的就是不?给姜翘找麻烦。

  旁人只看得?见姜翘如此体面，连得?了赏赐都是尚咸伏亲自来，但姜翘的眼里却?只有那套铜锅——那可是铜锅啊！

  铜的导热性能非常好，打磨光滑后又有漂亮的玫瑰金色外表，姜翘上?次用这么好的锅还是上?辈子，如何能不?激动？

  这可比帝后赏的那些金银要?宝贵百倍！

  刚得?了铜锅，姜翘就独自躲进庖屋，大展身手。

  本朝重视农业，当然不?能宰杀耕牛，不?过皇室牧场会饲养一些相对体弱的牛，这样的牛不?适合耕地，无甚影响，便可以用来吃。

  今日到?的牛肉，姜翘选了一块脂肪分布均匀漂亮的牛外脊，切成一指厚的片。

  烧热平底锅中薄薄一层油，姜翘把厚片的牛排放入锅里，“滋啦滋啦”

的声音活泼悦耳，牛排边缘微微鼓动着小小的油泡泡。

  没多?久，牛排翻面，只见方才煎过的一面，颜色非常均匀地变成棕红色，肉的表面也闪烁着油脂。

  铜锅的热容量很高，牛排的加入不?会大幅降低锅温，再加上?它优秀的导热能力，牛排的表面很快就会变熟。

  姜翘熟练地调味，又用薄荷叶稍作点缀。

  没有刀叉，姜翘也不?讲究那些没用的，直接用干净的菜刀斜着切成条，而后用筷子直接夹着吃——西餐来到?古代就得?入乡随俗。

  大吃一口，姜翘幸福地闭上?眼睛，让自己完全沉浸在这难得?的美味之中。

  这时候的牛和现代精心饲养的牛不?一样，品质没法比，但是铜锅为它增色不?少，每一块肉都是稳定的好吃，香厚的油脂顺滑地铺开，条条分明的肉纤维里饱含着浓香，委实让人惊叹！

  正开心着，庖屋的窗户忽然被打开，一杆儿寒风偷袭过来。

  “姜典食，廉昇自治区的人到?了，”

傅典食趴在窗口，用力吸了吸鼻子，“好香！”

  姜翘头也不?抬地说?：“知道了，今日起，孩子们不?能一起来典膳内局用暮食了，免得?出意外。另外，下午的点心我来做，让孩子们带回家。”