靖国公夫人眉头一展,接过水抿了一口,话虽这样说,但就是有些,舍不得啊!
无人注意她们婆媳俩的对话,慕容琛与林老爷子他们全部注意力都被桌子中间架着的那锅还滚着大泡的乳白透亮的清粥给吸引去了,瞧着就跟牛乳似的闻着却是一股米香,慕容琛抽了抽鼻子,“幼幼,你不是说吃火锅么?怎么改煮粥了?”
“粥底火锅。”
容妤指了指旁边摆着的用木盘盛着的肉片、生鱼片以及各种肉丸杂蔬,“在粥里涮熟了蘸酱吃,剩下的就干脆拿来煮粥,两不耽误。”
粥底用的是今年才刚收上来的新米,擂成两三瓣了又用油盐腌制片刻,然后再放进瓦煲里熬煮,直到熬得泛起了大泡一层层往外荡开就像绽放的菊花时再将粥水舀来做锅底。
慕容琛竖了个大拇指,“高!”
祁大夫也饶有兴致,“上回你那个番茄底和牛油底的火锅吃着才过瘾,汤味儿熬得浓,都不用另外蘸酱了。”
祁大夫一直对那麻辣牛油火锅念念不忘。
林老爷子则不说话,只默默拿了碗筷,管他是番茄还是牛油,反正他一样都没吃过。
“各有各的风味,我也是头一回做,凑合着吃吧。”
容妤极不负责。
乐哥儿溜须拍马十分熟练,“不论小姑姑做什么,那都是好吃。”
乐哥儿现在是容妤的脑残粉,他发现小姑姑会做好多稀奇古怪的零嘴小吃,上回小姑姑还做了薯条与炕土豆,明明就是最简单的不过的土豆,经过小姑姑的妙手就成了美味,乐哥儿砸吧了一下嘴,“小姑姑,你这手艺要是开酒楼肯定大火。”
“可不是大火么,”
祁大夫接话,啧啧了两声,“想当初在淮安,容丫头的店一到饭点那可是排起了长龙啊,一听说容丫头要走,不少老客差点都哭出来了。”
“好厉害,”
乐哥儿称赞,“那小姑姑,你要不在京城也开一家店吧。”
一直没说话的靖国公夫人也开口了,“乐哥儿说的有理,幼幼你若是喜欢不如在盛京也开一家,正好我手上也有几个铺面,本来都是给你预备的,地段也都不错,离府里也近,你有空不如去瞧瞧看有没有合心意的,整修一番也可以用,只不过有一点,你可不许天天往酒楼里扎。”
其实容妤心中也有这个打算,没想到会是靖国公夫人主动开口,不由得也有些诧异,笑问道,“阿娘乐意?”
“我有什么不乐意的?”
靖国公夫人知道她的意思,当即笑道,“只要你喜欢随你折腾,只要别熬坏了身子就行,咱们家也不缺这点进项,脏活累活要帮忙的尽管使唤你哥。”
容妤心中一暖,“等过些时候吧。”
听几人已经商量起了之后酒楼要开在哪儿,怎么个装修法,殷玠垂着眸子,眼中闪过一丝笑意,伸手悄悄捏了捏容妤的手,见她看过来,无声的动了动唇。
容妤先是一愣,随即脸上也带了笑,指甲微勾,轻轻刮了刮他的手掌,盈盈眼波含笑似媚,看得殷玠尾椎骨都麻了差点没能绷住,忙缩回手一本正经的继续切肉。
粥底熬得浓稠如雪,喝一口清甜绵软一路顺滑入喉,因为都是自家人,嗯,殷玠勉强算半个,就连开阳都厚着脸皮蹭到了一个席位,大伙儿起先还有些矜持,吃着吃着就放开了,不得不说殷玠片肉的功底十分好,肉片的薄,往粥水里沾上两沾,原本赤红的肉片就已经泛了白微微卷翘,再往调好的酱汁里狠狠一沾,趁着酱汁没有滴落下来之前赶紧往嘴里塞,不像牛油火锅一般用了重料浓油赤酱的有些油腻,粥水做的锅底虽有些清淡,但却完整保存了食材本身的鲜美,哪怕是什么都不蘸直接吃照样好吃。
外头不知什么时候起了风,隐隐还能听见闷雷声,然后屋子里门一关,众人围着圆桌涮火锅,林老爷子兴致来了还当场做了首打油诗,惹得祁大夫直翻白眼,吃饭就吃饭,显摆你有才是不是?
殷玠自己吃的少,几乎都在投喂容妤与小崽子。
瞧两人这种黏糊劲儿,慕容琛看得直冒酸水,本着作为兄长绝对不能这么轻易就让狼崽子将白菜给叼走的原则,慕容琛抹了把嘴,提起酒壶就往殷玠那边走,大着狗胆一副哥俩好的模样搭上了殷玠的肩,“来来来,王爷,咱们来喝两杯。”
殷玠看着他手上拎着的装葡萄酒的酒壶,眸光清淡无辜,“多谢三公子美意,但阿妤不让我喝酒,”