笔趣阁

69书吧>有梦追梦圆梦 > 第57章(第2页)

第57章(第2页)

欧阳牛说“如果没猜错,这个最佳人选应该是他弟弟,这事,我们不参与,由他自己决定吧!”

胡万恒想了想,道“把那几个产品的资料给我一份,顺便和我说说最近几天的情况。”

欧阳牛说“还是要有自己的产品才好呀!别人代理的总有点不放心。”

接着就将自己回来后所做过事情的大概讲了出来。

岳阳湘菜馆某包厢内,欧阳牛、胡万恒几个人围一成一桌。老板是他们的老乡兼朋友。

胡万恒吃了半个多月的粤菜,早已不习惯,一上来就点了三四个正宗家乡菜,欧阳牛笑着说“等下,你自己吃完。”

剁椒鱼头、红烧鱼块,酸辣鱼片,辣椒炒鱼肠,纯湘菜做法。不一会,真的像欧阳牛所说的那样,除了鱼,众人都没碰其它菜。同样的食材,不一样的做法,还是不能掩盖鱼的鲜味和嫩滑。

顺德楼是一家大型的连锁餐饮酒楼,以经营顺德菜、粤菜闻名。这几年在鹏市做得红火,有十八家面积上千平米的分店,如果不是受口罩事件影响,三年下来,他们的分店至少能达到三十家以上。

吴群祥是整个连锁酒楼采购部的负责人兼副总经理,自收到胡万恒送来的活鱼、活鸡和青菜之后,就找来总厨师长,给他看了网红老刘的视频后,就让他拿去斟酌做出三桌好菜,并让他和客服部邀请一些老熟客上门品试。

心里道扬武,我只能帮到这里了。

他和于扬武相交也有十二三年了,虽然平常联系不多,但双方都彼此认可。

三个小时后,

“吴总,顾客都给了特优评,这三样都是上乘材料,我带着几个厨师亲自动手,对于遇到这种食材也非常兴奋,可以尝试中高档推广。”

总厨师长和客服经理敲门进来道。

吴群祥问“真有这么好?”

“每样菜色我都留了一份,以供各位厨师的品尝和厨艺的学习讨论,您可以去尝尝,”

总厨师长说。

客服经理说“所有品尝过的客人都对今天推出的新品赞不绝品,他们是地道的老广,品质好坏,入口便知,也希望我们推广。”

吴群祥高兴地说“走,叫上张总一起去尝尝。”

他们把鸡和鱼拆分成十三个菜式,份量适中,颜色鲜美,精致,有两个融入了潮汕特色,真正做到色、香、味、鲜俱全。做到食材与厨艺的完美结合,众人尝过也是个个竖大拇指。

总厨师长说“这是我到目前为止遇见最好的食材,绝对是自然散养,没有喂饲料长大的,真是好东西呀!”

张总问“今天这食材从哪里来的?”

吴群祥说“我一个朋友让人从老家带出来的。”

张总说“这个可以去了解尝试下。”

吴群祥笑着说“价格比较高,它已经在粤西地方出名了,你看看这视频。”

张总说“出名更好呀,我们直接将它照搬过来,不用宣传了,也许我们也可以借此拉多些客源!”

吴群祥道“好的,我尽快联系。”

他很清楚,于扬武并不是想找他们合作,只是想借他们的手艺检测产品的质量,甚至是想通过他们的资源达到宣传的效果。

喜欢救梦,圆梦请大家收藏救梦,圆梦本站更新度全网最快。

已完结热门小说推荐

最新标签