“谢谢您夸奖,”
少年谦逊的回答,“其实我还用了别的东西。”
“能够让皮变得爽口的”
老爷子回味了一下口腔里的余味,“是用山芋吧?”
“没错!”
少年从桌底掏出了食材山芋来。
“好,再来一个。”
安溪趁着朗文大师刚才讲话的时候,已经飞快的吃完一碟了。她把空碟子递给嘟嘟,温和的问:“可以再来一些吗?”
别用这张温柔爽朗的笑脸来衬托你的好胃口啊!
嘟嘟很快反应过来,笑着换了一碟新的:“当然可以,客人你随便吃吧,还有很多呢。”
朗文大师嘀咕了一句:“大胃王,小心嫁不出去。”
安溪俯下身去,扯着朗文大师皱巴巴的脸皮笑眯眯的说:“小气爷爷,我这人不太会说话,说的不好的地方还请我嫁不嫁的出去关你毛事啊!信不信我写信给你孙女让她来管管你这个不省心的爷爷啊!”
“哼!我就是要说啊啊啊好痛啊快放手笨丫头!”
“哈哈哈!求我啊!快点求我~求我啊~”
小当家和阳泉酒家的众人都傻掉了。
这两人刚才评论饺子时身上透出的高贵气质,那种识货的眼神和诚心诚意的称赞为什么一说完正题两个人又像孩子一样打起来了?
最后两人都怒视着对方,像报复一样的咬起饺子来。
新的一口安溪就愣了,这酸爽简直不敢置信!
“每吃一口,都会不同的口感,犹如林间的风里隐藏无数种味道一样。”
老爷子也满意的点评:“肉馅柔润的好像要化掉,每嚼一口嘴里就溢满了鲜汁,微麻微辣的风味儿轻轻刺激着舌头,这个秘诀是是哪个吧?”
说着他顺着小当家的手看向了那碟泡在红油里的白色块状油脂。
小当家毕竟还是个单纯的孩子,遇到吃惊的事情表情全写在脸上:“一点也没错。我还用了腌在红油里的猪背油,我把它包在馅里头,在煎的时候会遇热融化,完全浸在馅里面,这样一来,红油酱的辣味就会平均的散发出来了。”
喔,典型的四川风味。
“乍看之下,这些煎饺好像没什么特别,其实这里头下了不少让人吃起来回味无穷的功夫!”
他将煎饺举至眼前细细打量,然后又放下来,“没想到煎饺竟然也能达到如此美味的地步,这真是我头一回吃到的滋味啊。”
“虽然平时我不怎么赞同小气爷爷的观点,不过这次,”
安溪正色道,“我同意他的话,我吃的出来,你的煎饺里用了多少情感在里头这真是非常美味的一道煎饺。”
小当家怔怔的看着他们两个,心中猜测这两人到底是谁。
然后他看到这两人互瞪一眼后,飞快而不失风度的吃完了一堆煎饺。
最后安溪满意了。
她放下碟子和筷子时,老爷子刚好也吃饱了。
老头子背着手,开心的对这个身高和自己差不多高的少年说:“小兄弟,你的料理品位非常的高啊。”
“呃,老爷爷和这位大姐姐才是。”
安溪回之以微笑。
老爷子斜视着笑容可掬的安溪,故意贬低:“她?她只是个饭桶而已,才不是什么料理品位高的人呢。”
“哦?你瞧不起饭桶?”
“不,是瞧不起你。”
又来了又来了!嘟嘟觉得这场闹剧简直快要没完没了,这两人一定是天生八字不合才会见面就吵吧!
小当家今天再一次出来当和事人:“两位别争了,吃得多也是对我的一种肯定啊,既然来了就请多吃一点嘛。”