知栀跟白苏出去一起买食材,“大小姐可以吃辣的么?”
大小姐说吃府里没有的,可是她不知道大小姐平时在府中都吃些什么啊。
“吃的。”
白苏真没见过大小姐不爱吃什么。
那就好,那她做一道麻辣香锅,香辣虾,锅包肉,炸薯条,还有一道螃蟹吧。
哎呀,想吃烤肉和火锅了。知栀想着吃什么,就很想吃现代的美食。
可惜她的饭搭子从军去了,也不知道怎么样了。
等她们买回食材后,白芷帮着一起收拾。
先把大虾和螃蟹洗好,把虾线挑出来。把土豆切成片和条状。洗好菜,全部准备好就等着做了。
白苏不会做饭,在那坐着烧火。
知栀把大虾先煮熟,锅内放油,油温热时放入虾,炸到变成红色捞出。
锅中留底油,放入豆瓣酱,葱、蒜、花椒炒香。倒入干辣椒,翻炒,香味一下爆出。
温思辰嗅了嗅香味,很辣,却香的很。
大小姐闻着这霸道的辣味,心里默默咽口水好香啊,娘亲平时都不给她吃这些东西。
知栀放入大虾,少量酒,盐,白糖翻炒一会,当汁被虾吸收得差不多时,放入白芝麻,出锅后又撒了点葱花。
色香味俱全了,大小姐应该会喜欢。
“知栀,好香啊。”
白苏坐在灶台前,闻着香味,好想吃。
“我做了好多,吃饭的时候多吃一些。”
知栀被呛的也是冒了汗小脸微红。
趁着辣味,知栀又做了简单般的麻辣香锅,主要是没有各种各样的丸子,但是菜也不少。
另一个灶台在蒸着螃蟹,这个时候的螃蟹最是肥美了,再喝点桂花酒。可是今天不能喝酒。
炒完锅包肉后,知栀就打算炸薯条了。
没有番茄酱,她打算做点椒盐的。
等把饭菜都做好端出后,看着这一桌子都是平时没有吃过的菜,大小姐很喜欢。
“看着就很好吃,白芷你不用伺候了,也去吃饭吧。”
大小姐虽然也是夫人千娇万宠的,但是却不骄纵。
对待下人很是宽容。
主桌只有她和二少爷,她们三个小丫鬟在小桌子上吃。
白苏夹起一个大虾,剥了皮放入嘴里,香味顺着口腔直达肚子里。
“知栀,知栀,真的太好吃了!”
白苏小声的跟知栀说。
白芷也很赞同。
白芷更喜欢吃薯条和锅包肉,白苏喜欢吃辣的。
知栀几样都吃了几口,就剥着大螃蟹吃。
大小姐想吃香辣虾,可是得自己剥皮,她有些迟疑。
温思辰见她妹妹想吃,就把一盘子的虾给剥好了放在小碟子里。
大小姐吃到这口辣的,现了人生的乐趣,真的是太香了,符合她的口味。
她现知栀总能给她带来惊喜。