而色香是排在最前面的。
最重要的味道,则是在最后。
为什么?
因为比起味道,色和香更重要,如果满足这两点,味道自然也就是上等。
当然,也会有卖相不好,但极为好吃的菜。
不过绝大多数都是可以依靠外表来判断的。
不好看的菜,可能会好吃。
好看的菜,也可能不好吃。
虽然不能作为唯一评判标准,但好看的菜,好吃的概率要大的非常多!
齐翔身为老厨师。
不可能看不到这条鱼的卖相。
毫不吹嘘的说,他做了这么多年的蒸鱼。
也偶尔才能有一次,能够做到陈牧直播间里的这条卖相。
肉质,肉感简直太棒了!
各种奇思妙想。
椰子叶包裹。
沙土炙烤。
又是椰子汁增香。
最后这一道完美的鱼!
简直让齐翔大为震惊。
“厉害!简直厉害,这家伙水平不简单啊,我从未见过有如此简单的烹饪方式。”
“果然,当初老师教我说,一道菜简到极致就是难,这么一看,果真如此。”
“我每天花费那么多时间去讲究各种材料之间的搭配,放入各种调料,只是为了让味道更好,色香味俱全。”
“可人家呢,根本没有什么其他花里胡哨的操作,简简单单的一个椰子叶,就过了我的鱼的色!”
看着视频里的画面。
齐翔赞不绝口的不断夸赞了。
不知不觉,他渐渐的也沉迷在了上面。
而一侧小土豆的那个人。
本来他已经准备好,听到厨师长骂陈牧,说做的什么玩意。
可是预想的没有出现。
反而是一顿乱夸!
他在这个后厨三年了!
每次见到厨师长,都是把他劈头盖脸一顿骂。
从未听过厨师长这么夸人。
而今天!
他居然听到厨师长夸人了!
但夸得不是他。
反而是,他一直看不起,感觉那人浪费食材,根本没有一点厨艺的陈牧?!
怎么可能!
难不成,这陈牧真的懂做菜?
。。。。。。。。。。。。。
一时间。
陈牧用一点简简单单的沙土蒸鱼。
震惊各行各界的人。