第6o章对你表达一下同情。
石膏加进去后,季攸宁拿着大勺充分的搅拌好。就静静的等。
时间一点点的过去,水里的的豆花开始凝结在一起,与水分离开来。
“成了,成了!”
许大娘在一旁激动的直抹眼泪。
看见盆里的变化,季攸宁的脸上也露出开心的笑。这也算是成了,下来就是将这些豆花捞出来。倒在模具里压成豆腐。
“还得把这些都捞出来。”
说着便要动手。
“我来,我来,你歇着。”
“等一下。”
季攸宁看她着急,连忙出声制止道“这个要用细棉布包起来,放到咱们做好的模具里,控完水才行。”
许幺一听急忙就跑出去拿模具,刘氏则是去拿了一大块细棉布过来。
暂时也没有地方可以接水,季攸宁干脆就将模具撑到大锅里。
上面铺好布,许大娘就端着一盆豆花,小心的倒了上去。多余的水透过缝隙渗了下去,白嫩嫩的豆花都留在了磨具里。
等了片刻,水控的差不多了。季攸宁伸手将豆花包了起来,将模具从锅上拿了下来。
搬到了院子当中,上面再压上木板。木板上面再放上两块石头。
“这。。。。。。这样就好了?”
刘氏有些不可置信的问道。
“压个一刻钟就好了。”
季攸宁估摸着时间说道。
许家的众人都放下了手里的活计,静静的守在旁边看着。时间过的很快,模具里不再有水渗出的时候。
季攸宁将上面的的板子去掉,打开包着的细棉布,一大块白嫩嫩的豆腐就出现在了他们面前。
“成了!”
“真的成了!”
“真是滑嫩,比城里卖的还要滑嫩许多。”
。。。。。。。。
许家的人一个个双眼兴奋的盯着已经成型的豆腐看着,季攸宁已经悄悄的退了出去。
“娘,阿宁呢?”
许三刚从兴奋中回过神,一转眼就现季攸宁不见了。
“哎,就是阿宁呢?也不知道娘有没有学会,再给我们说。。。。。。”
许幺也跟着说。
“怎么!这豆腐都做出来了!还要让人家怎么帮?把饭嚼碎了给你们都喂进去吗?”
许大娘看着她这几个憨憨,老脸瞬间就板了起来。