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她可不会错过剥削一号的机会！这个点太晚了，明天才配送…“明天你还能做点单系统吗？”

陈平平弱弱的问。

  “可以。”

心情大好的一号很好说话！

  李自达看了看时间，取出放在卤水中的肉，交给厨工切块，自己则是炒起了青菜，三俩下青菜就出锅了，餐盒还没定，只见他直接用盘子挖了一大勺大米饭，然后把菜和肉堆的满满当当的，就直接端着盘过来了。

  “你看这怎么样？绝对管饱！”

李自达自信满满。

  “太行了，还得是你啊！”

陈平平全程看着出餐过程，知道这样出餐非常的快！那完成任务的几率又多了一点！

  “我都说了，你瞧好就行！”

李自达自信直接拉满！做快餐，他还是最在行的！

  摸鱼的时间实在太好过，很快就打烊了。

  到家后，陈平平研究起外卖软件，“一号，算一下大概需要几个外卖员，然后帮我布招聘信息。”

  “好的。”

一号满口答应下来。

  第二天一早，店里就有来面试送外卖的了，待遇好，包三餐！又只需要守着一家店送，所以第一天就招满了。其实是一号做了手脚…找外卖工作的，第一个搜到的就是幸福小店的招聘。

  按一号的推荐，定下来三个后，就没再管这些！一号还顺便给她做个了公众号！还是得多夸夸，它心情好就会主动帮忙！

  挂了个牌子，快餐1o元一份，然后就不管了。回到店里贴上了外卖小程序的二维码，陈平平满意的点点头，然后去厨房准备早餐，这些可都是经验值！

  陈平平用手抓起几十斤的铁锅，今天的早餐她准备直接来个一锅炖！三个鸭子被她用砍骨刀切成大小一致的小块，然后放到锅里一起焯水。

  大锅菜做起来其实非常依赖厨师的手艺，像专门做农村婚宴的厨师，就是一个大锅做5o桌的份量！这样子还能做的好吃，那真的是没有几十年功底，很难做的好！当然陈平平还没有那个手艺，而且做那么多，店里才十个人也吃不下啊！招的三个外卖员，还不知道能不能吃呢！

  起锅热油，把焯好水鸭子直接放上去煸炒，煸炒出油后，倒入香料继续炒香，调好料加入啤酒盖上锅盖大火煮开。陈平平突然现不管做多少份量的菜，她调料总是得心应手，看来她这是高级技能附带的好处，品控好！满意的点点头，看来她非常有做宴席厨师的天赋！

  另起锅，今天早餐是她自己一个人做，光一个菜可远远不够！最近排骨这么便宜，当然要多吃一点！十斤排骨一起倒入锅中焯水，今天打算做的菜很多，这排骨分成俩份，一份拿来煲汤，一份做糖醋排骨！

  她捞起焯水后的排骨，把它均匀的分成俩份，今天做红萝卜炖排骨汤，这道汤她以前在家基本是天天喝，因为她妈许秀萍女士坚信，胡萝卜吃了对眼睛好，而且广式汤，讲究的就是食材一定要靓，也就是鲜，而且还有一个特点，不加味精！只放少量盐调味。

  所以拿来煲汤的东西，一定要鲜，汤才会鲜甜美味。许秀萍女士就是擅长煲各式各样的汤，上到加了各自中药材的鸡汤，下到日常的红萝卜排骨汤。不过陈平平煲汤没那么讲究了，就是所有的食材一起丢进去，最后撒点盐这样，这样煲出的汤，就非常有妈妈的味道了。

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