林念轩重重点头,却对这个拒不还锅的言先生有了那么点意见。
林念寒回了到家,直奔厨房,将厨房里沉淀的红薯粉提到院子。
把木桶的水尽数倒出排干,刮出来木桶底处的湿红薯粉,铺在纱布上,纱布放在竹排上。
阳光充足,想来晒足一天功夫,便成了。
看了看时辰,该去镇上,找那位麦大叔了。
顺道买些摆小夜摊的东西。
林念寒锁了大门以及院子的木门,便去了镇子上。
“大娘,麦大叔可来了?”
林念寒找到了卖布料的大娘,提前微笑问道。
“来了,来了。他一早过来我便和他说了,可欢喜着,这不就坐那台阶上那便是了。你随我来吧。”
大娘热情地招呼林念寒,给她引见。
“麦老头,我和你说的那位姑娘她来了。”
大娘大声高道,边起边挥动着手。
“麦大叔好。”
林念寒笑着微微弯腰。
“好好好,林姑娘是想租下我的摊子是吧?我这摊子啊还有两个月到期,你先租着,等时候到了,你是再续租或是怎么的,我亲自过来同他们说一声,便是了。”
麦二极其高兴,这下看病与生活的可大大宽裕了许多了,就怕这姑娘嫌租金高,可他这可是显眼摊子,他也是高价租来的,想到这里,麦二脸色有些不好意思,停顿了好一会才说出租金,“只是这两个月一百文,姑娘只租晚上,我便算便宜给姑娘便是。”
“成!”
林念寒心里细算了下,家中只剩两百五十文钱,交了两百,虽然只有五十文,但摆起了摊子,也能赚到钱,倒不会捉襟见肘。
林念寒与麦二两人在街上找了代写书信的书生,写了两张契约,摁了拇指印,各拿了一张,便个自离去了。
林念寒在大娘那里买了一尺布,再去买了些摊子上需要用到的东西。
东西买齐了,便回了村子。
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作者有话要说:
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第9章
红薯粉在大太阳底下足足晒了两天,粉已经变得极其干燥。
那么多的红薯也就得了几斤的红薯粉。
林念寒将晒好的红薯粉装到了陶瓷罐里,又将盘子碗筷都洗好。
林念寒将洗好晒干净的红辣椒拿到厨房,准备做辣椒酱遇蒜蓉辣椒酱。
将斤斤蒜头剥掉外皮,辣椒先是用刀切碎,再用大石臼椿成辣椒蓉,蒜头也得跺得碎碎的,分别放开。
起锅,舀起猪油放入锅中,待到猪油七成热之时便可下辣椒蓉了。
锅铲推动辣椒蓉,待到辣椒肉咕噜咕噜冒泡之际,便加入些米醋,等熬到辣椒糜烂便可以起锅了。
做好了辣椒蓉再起锅,舀些猪油入锅,待到油热便将蒜蓉与辣椒蓉倒进锅翻炒,待到蒜蓉辣椒熟撒入少许细盐,便也可了。
做完这些,林念寒便去打蚝场打蚝,只是她技术不过关,只好向租她打蚝场的刘婶买了些生蚝。
“念寒呐,你要这么多的生蚝做什么?这一次可吃不到怎么多呐。”
刘杏收了手里的撬蚝工具,提着竹篮子,“还是你要请客?”
“刘婶,我准备晚上去镇子上摆个摊子,就卖夜宵这一餐。”
林念寒也收起了工具,准备回家去,念轩该是下学了,她得回去做饭才是。
“啥?你要去镇子上摆摊子?念寒呐,这姑娘家会不会太危险了。”
刘杏看着貌美的林念寒,越看越喜欢。