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第34章 莲子荷叶鸡（第2页）

“做荷叶鸡，等下你去弄点泥巴过来。”

沈诗清准备做荷叶叫花鸡，这样一来养殖的野鸡又得少一只了。

不过养殖起来，不就是为了填饱人的肚子。

“得嘞，大姐。”

小谨立马就跑着去。

沈诗清则去她之前用建房拆下来的竹架的竹子围成了一个小的篱笆，里面养殖着那些野鸡。

沈诗清抓住了其中一只，然后就是烧水拔毛一顿操作，小谨回来了也加入了拔毛大军。

“大姐你刚刚讲的荷叶鸡是不是叫花鸡呀！”

小谨去捡泥土的时候突然就懂了，大姐这应该就是做叫花鸡。

荷叶应该就是用来包着这只鸡的，沈诗清向他投向赞许的目光。

“大姐怎么放这么多辣椒呀，你不是喜欢吃清淡的口味吗？”

看着大姐在鸡肚里面放各种辣的调料，他不由得提醒。

沈诗清笑道“大姐喜欢清淡口味不代表我不能吃辣。”

这弟弟实在是太可爱了。

“更何况，叫花鸡没有这些调料就无法去腥入味。已经放完了调料，你去把那块荷叶拿过来。”

小谨立马就去拿荷叶，两人一起合作把这只鸡用荷叶包起来，还包了好几层。

接下来就开始将黄泥放水搅拌，然后将泥土覆盖在荷叶上，很快手中就出现了一个椭圆形的泥土。

“你去拿点柴进来。”

沈诗清决定继续用上次烤猪肉脯的那个烤窑来烤这只鸡。

“大姐外面那个牛肉干可不可以收了，我看已经很干了。”

小谨自从昨晚吃了一根牛肉条尝了鲜后，可就对这牛肉干恋恋不忘。

沈诗清将荷叶鸡烤着，就走了出去，就看见小谨两眼汪汪地盯着那些牛肉干。

“今日傍晚就可以收了，到时候就交给你一个人了。”

既然这个弟弟这么积极，那就交给他，她也吃个现成。

“交给我就交给我。”

小谨倒没觉得有什么累的，脑子里就想着这个美味的牛肉干了。

“好香呀！”

荷叶鸡开始散着香味，小谨闻到了不由地说道。

沈诗清就用一个铁夹将那荷只鸡拿了出来，估摸着应该熟了。

接下来就是拆盲盒的时候了，小谨眼睛可是一直盯着，“大姐让我来敲掉这个泥。”

小谨那叫一个迅，随着外层的黄泥敲掉，那股香味更加的浓郁，小谨用力地吸了几口，香太香了。

里面的鸡肉上面透着一层光泽，这是之前大姐在上面还涂了一层蜂蜜。

“我大姐这鸡肉要不要切成小块。”

这么一整只鸡吃不太方便，小谨吃这方面可贴心了。

沈诗清想了想虽然手撕更有滋味，但是没有一次性手套。

“等会儿我来切，你去叫叫小婉吃饭了。”

这几天他们都是在外面石桌上吃饭。

“小妹，吃饭了，别绣了。”

他就在门口叫了声。

“好的二哥，我现在就出来。”

小婉将绣线理清楚放好，然后就走出房门。

“好香呀大姐做的什么呀，今天又吃到大姐做的菜了。”

前段时间大部分都是小婉在做。

沈诗清想了想小婉才八岁，在没有什么特殊的情况下，还是尽量她做饭比较好。

做饭的时候可以让这个弟弟搭个手。

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